Torsdag 15. apr. 2021, uge 15
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
    Dessert (56)
Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Hjemmelavet oksekødsuppe

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (12)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 210
 
Ingredienser
pers.
2KgOsso buco ~2000
3L.Vand ~3000 g
2stk.Løg ~150 g
0,5stk.Knoldselleri ~300 g
6stk.Gulerod ~450 g
2stk.Persillerod ~200 g
2stk.Nellike ~2 stk.
2stk.Porre ~200 g
500gMelboller ~500 g
500gKødboller, dybfrost ~500 g
4tsk.Havsalt ~22 g
0,25tsk.Sort peber ~0,5 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:43 kr.
Vareforbrug:260 kr.
Vareindkøb:412 kr.
Leveringsprocent:11/12

Intro

En god suppe som skal forberedes i god tid.

Fremgangsmåde

Sæt kødet over i vandet, og bring det langsomt i kog. Skum suppen.

Pil løg, og del det i kvarte. Skræl selleri, gulerod og persillerod, og skær dem i mindre stykker.
Kom løg, nelliker, selleri og gulerødder i gryden, og tilsæt salt. Læg låg på gryden, og skru ned for varmen. Lad suppen småkoge 2-3 timer.

Rengør porrer, og skær dem i ringe.

Si suppen over i en anden gryde, så du har alle de faste dele i sien og kun suppevand i gryden. Tag kødet, og skær fedt og ben fra, skær herefter kødet ud i mindre stykker. Skær ligeledes gulerødder og pastinak i mindre stykker. Løg og selleri kan du også vælge at skære ud i mindre stykker, alternativt kan du smide det ud.

Kog porrerne i suppen 5-7 minutter.

Tilsæt det udskårne kød, gulerødder og pastinak til suppen (evt. også løg og selleri). Varm kødboller og melboller i suppen. Suppen må ikke koge, efter melbollerne er tilsat. Smag suppen til med salt og peber. Spæd evt. til med mere vand, hvis der er fordampet for meget under kogningen.



Tip

Lav en stor portion supper, når du er i gang, da suppen sagtens kan fryses.





Energifordeling
841 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 88 g, K: 41 g, KF: 9 g
5.047 Kcal (69 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Hjemmelavet oksekødsuppe
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 22 kr.
Grønsagssuppe med hjemmelavet kødboller
 
Grønsagssuppe med hjemmelavet kødbollerSkræl gulerødder og rengør porrer. Skær gulerødder og porre i små tern. Bræk blomkålen til mindre buketter.

Opløs bouillonen i vandet i en gryde. Kog gulerødder, porrer og blomkål møre i hønsebouillonen, ...
324 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 32 g, K: 28 g
324 Kcal (45 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grønsagssuppe med hjemmelavet kødboller

Kuvertpris: 16 kr.
Grønsagssuppe med porre og selleri
 
Grønsagssuppe med porre og selleriSkræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern.
Hak løg og hvidløg. Rens porren og skær den i tynde ringe.

Svits alle grønsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønse ...
331 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 13 g, K: 52 g
663 Kcal (34 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grønsagssuppe med porre og selleri

Kuvertpris: 32 kr.
Indianer ragout
 
Indianer ragoutPil løg og skræl gulerødder. Riv gulerødder, løg og knoldselleri på et rivejern.

Svits oksefars og svinefars i lidt olie i en stor gryde. Når kødet er brunet tilsættes tomatpure, ketchup salt og peber. ...
980 Kcal pr. kuvert
F: 30 g, P: 59 g, K: 125 g
4.899 Kcal (116 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Indianer ragout

Kuvertpris: 17 kr.
Vintersuppe med porre og pasta
 
Vintersuppe med porre og pastaSkær eller klip baconskiverne i mindre stykker, og svits dem i en pande. Hæld fedtet fra, og lad baconen dryppe af på et stykke papir.

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.

Rens ...
557 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 23 g, K: 63 g
2.228 Kcal (77 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Vintersuppe med porre og pasta

Kuvertpris: 13 kr.
Cremet grønsags- og linsesuppe
 
Cremet grønsags- og linsesuppeRens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.

Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ...
433 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g
1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Cremet grønsags- og linsesuppe
 
 
Kommentarer til opskriften hjemmelavet oksekødsuppe 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Kalorielette brownie
Pasta med bacon og ...
Glaseret hamburgerryg ...
Daim islagkage med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Bouillonkartofler
Amagergryde med kål og ...
Mexicansk tærte med ...
Pasta med kylling og ...
Ovnstegte ...
Koteletter i fad med ...
Amerikansk lagkage
Tarteletter med høns i ...
Bagt kartoffel med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,22 s.