|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 300 | g | Bacon i skiver, rå |
| 200 | g | Fuldkornspasta penne |
| 1 | stk. | Porre ~100 g |
| 3 | stk. | Gulerod ~225 g |
| 0,25 | stk. | Knoldselleri ~150 g |
| 2 | stk. | Persillerod ~200 g |
| 2 | spsk. | Olivenolie ~27,3 g |
| 1,6 | L. | Vand ~1600 g |
| 2 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~20 g |
| 2 | stk. | Laurbærblad ~0,3 g |
| 2 | tsk. | Karrypulver ~4,4 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 1 | tsk. | Sort peber ~1,9 g |
| 1 | stk. | Grovflute ~60 g |
|
|
Intro
Lækker vintersuppe med masser af grønsager.
Fremgangsmåde
Skær eller klip baconskiverne i mindre stykker, og svits dem i en pande. Hæld fedtet fra, og lad baconen dryppe af på et stykke papir.
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Rens porre og skær i tynde skiver. Skræl gulerod, knoldselleri og persillerod, og skær dem i mindre tern.
Svits grønsagerne i en gryde med lidt olie, tilsæt vand, grønsagsbouillon, laurbærblad og karrypulver. Lad suppen koge i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
Hæld pastaen over i suppen, og server straks med bacon drys og et stykke flute til.
Tip
Flutes kan evt. erstattes med kød og melboller.
Energifordeling
557 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 23 g, K: 63 g, KF: 12 g
2.228 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 15 kr.
Grønsagssuppe med porre og selleri | | |
 | Skræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern.
Hak løg og hvidløg. Rens porren og skær den i tynde ringe.
Svits alle grønsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønse ... |
331 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 13 g, K: 52 g
663 Kcal (34 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Kartoffelsuppe med knust bacon | | |
 | Hak løg. Skræl kartofler, gulerod og selleri, og skær det hele i mindre stykker. Skær porrer i strimler.
Svits løg i en gryde. Kom grønsagerne i, og tilsæt bouillon, hvidløg og ... |
322 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 14 g, K: 53 g
643 Kcal (42 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Hjemmelavet oksekødsuppe | | |
 | Sæt kødet over i vandet, og bring det langsomt i kog. Skum suppen.
Pil løg, og del det i kvarte. Skræl selleri, gulerod og persillerod, og skær dem i mindre stykker.
|
841 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 88 g, K: 41 g
5.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Minestronesuppe | | |
 | Vask grønsagerne. Skær løg og gulerødder i små tern, porrer i tynde skiver, champignon i kvarte og snit hvidkålen fint. Chilipeberet flækkes, kernerne fjernes, og herefter hakkes det (mængde efter ... |
535 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 28 g, K: 75 g
2.142 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften vintersuppe med porre og pasta | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|