|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 120
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Super hurtig og nem opskrift på en lækker chokolademousse.
Chokolademoussen skal laves i god tid, da den skal stå på køl minimum 2 timer.
Fremgangsmåde
Hak chokoladen groft, og smelt den i et vandbad. Lad den køle lidt ned.
Pisk sukker og æggeblommer til de er lyse og luftige, og vend forsigtigt den smeltede chokolade i.
Pisk æggehviderne helt stive, og vend dem meget forsigtigt med chokolademassen.
Fyld chokolademoussen i små glas eller i cognacglas. Lad moussen stå på køl i mindst 2 timer.
Pisk fløden til flødeskum.
Hak mandlerne groft, og rist dem på en tør pande.
Pynt chokolademoussen med flødeskum og de ristede mandler. Server straks.
Tip
Der kan også pynte med revet økologisk appelsinskræl.
Prøv evt. at bruge mørk chokolade med smag af mint eller appelsin.
Energifordeling
518 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 11 g, K: 54 g, KF: 1 g
2.071 Kcal (352 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 8 kr.
Hjemmelavet flødeis med chokolade | | |
 | Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.
Find 3 skåle frem og gør følgende:
- Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
... |
342 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g
3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr.
Chokoladekage a la gatau marcel | | |
 | Hak chokoladen groft, og smelt det i et vandbad sammen med smør ved svag varme. Lad den herefter køle af til ca. 40º C.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
|
389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 5 g, K: 42 g
6.216 Kcal (411 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Daim islagkage med nøddebund | 8,5 Point (2) | |
 | Blend nødderne til mel.
Tænd ovnen på 150º C.
Pisk [3] æggehvider sammen med [150] g sukker til marengs. Vend nødderne i, og fordel massen i en smurt springform. Bag bunden i ca. ... |
576 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 6 g, K: 51 g
4.608 Kcal (380 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Chokoladekage med nødder | | |
 | Hak nødder og mandler. Tag [1] dl nødder fra til topping. Hak chokoladen, og gem [2] spsk. til topping.
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Del ... |
682 Kcal pr. kuvert
F: 54 g, P: 12 g, K: 40 g
6.824 Kcal (451 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Islagkage med chokolade og nougat | | |
 | Pisk æggehviderne stive. Pisk [1,5] dl af sukkeret i.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Mal nødderne gennem en mandelkværn (de kan også blendes eller køres igennem en persillehakker). ... |
639 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 8 g, K: 59 g
5.110 Kcal (397 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hurtig chokolademousse | |
|
|
| 2010-09-03 | Yvonne | | |
| Rigtig lækker dessert. Prøv evt. at servere den sammen med citron mousse. Det søde og sure komplimenterer hinanden super godt. |
|
|
|
|
|