|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 60
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Snit hvidkålen fint og kog den mør. Skræl imens kartofler og skær dem i skiver.
Hæld vandet fra hvidkålen, og lad den køle af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rør hakket oksekød, kogt hvidkål, hvedemel, rasp, salt og peber sammen i en skål. Kom farsen i et ildfast fad, læg kartoffelskiverne ovenpå. Bages i ovnen i ca. 60 minutter.
Steg bacon på en pande.
Server retten anrettet på en flad tallerken med et par skiver bacon på toppen.
Tip
Hvis retten ønskes ekstra fedtfattig, kan du bruge parmaskinke i stedet for bacon
Energifordeling
590 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 45 g, K: 47 g, KF: 8 g 1.180 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 56 kr. Wienerschnitzel med kartofler og ærter | | |
| Skræl kartofler og kog dem i 10-15 minutter. De skal stadig være lidt hårde, når de er kogt.
Bank kalveschnitzlerne flade med en kødhammer, eller med bagsiden af en stor kniv.
Pisk æg ... |
1.117 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 60 g, K: 133 g 4.469 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
| Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Lasagne italienne med bechamelsauce | | |
| Pil og hak løg.
Svits løg i en gryde med [10] g. smør. Tilsæt kød og lad det svitse til det har taget farve. Kom tomatpure, bouillon, salt, peber, timian og oregano ved, og lad det simre i 10 minutter ved svag ... |
796 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 53 g, K: 68 g 3.183 Kcal (158 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften hvidkålsfad | |
|
|
2009-01-19 | Kristian | | |
Vi supplerede med kogte rosenkål. Retten er lidt kedelig og med for få grøntsager. |
|
|
|
|
|