|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 60
Tilberedningstid: 45
|
|
Ingredienser
![](/CtrlsExt/RadControls/ComboBox/Skins/Default/DropArrow.gif)
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt mælk og smeltet smør, og ælt det godt sammen. Stil dejen på køl til den skal bruges.
Pil og hak løg. Rengør champignoner, og skær dem i små stykker.
Rør kød sammen med løg, champignoner, æggehvide, fløde, salt og peber. Rør det godt sammen til farsen er ensartet.
Puds mørbraden fri for sener og fedt.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul dejen ud, så den er stor nok til at blive svøbt om mørbraden. Kom halvdelen af farsen på dejen, og kom mørbraden ovenpå, kom resten af farsen over mørbraden. Luk dejen omkring mørbraden, og læg den på en bageplade med bagepapir.
Bag den indbagte mørbrad i ovnen i ca. 1 time.
Rengør kartofler, og kog dem til de er møre.
Hak persillen.
Server den indbagte mørbrad sammen med nye kartofler, persille og en klat smør.
Tip
Kan serveres stort set sammen med alle typer grøntsager.
Energifordeling
724 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 29 g, K: 82 g, KF: 6 g 4.346 Kcal (151 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 31 kr. Mørbradbøffer i fad med champignon | | |
![Mørbradbøffer i fad med champignon Mørbradbøffer i fad med champignon](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10504/da/Moerbradboeffer-i-fad-med-champignon-0-487dee50-7c13-43ff-9ce5-4a93d38a8a6e.jpg) | Fjern sølvsenen på mørbraden, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden ud i 3 cm tykke bøffer. Dup bøfferne tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
Skær champignon i skiver. ... |
517 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 39 g, K: 56 g 2.068 Kcal (91 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Mørbradbøffer i fad med champignon Energifordeling for opskriften Mørbradbøffer i fad med champignon](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10504^17575^False^4105041Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
![Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10812/da/Kalkun-i-paprikacreme-med-kartoffelmos-0-3a00d67d-6889-4888-bc40-bb3687aefeeb.jpg) | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g 1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos Energifordeling for opskriften Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10812^17575^False^2108121Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Svenske kødboller med sauce og kartofler | | |
![Svenske kødboller med sauce og kartofler Svenske kødboller med sauce og kartofler](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10950/da/Svenske-koedboller-med-sauce-og-kartofler-0-903dfe37-320e-467c-af33-4dc5f5d8af8c.jpg) | Skræl kartofler. Kog [250] g kartofler i en smule vand under låg, og lad dem køle af.
Riv de kogte og afkølede kartofler på rivejernets grove side, og kom dem i en stor skål.
|
849 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 36 g, K: 97 g 1.697 Kcal (111 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Svenske kødboller med sauce og kartofler Energifordeling for opskriften Svenske kødboller med sauce og kartofler](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10950^17575^False^2109501Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Frikadeller med stuvet spinat | | |
![Frikadeller med stuvet spinat Frikadeller med stuvet spinat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10522/da/Frikadeller-med-stuvet-spinat-0-29f95075-e5cc-4e53-b27e-015303239176.jpg) | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g 2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Frikadeller med stuvet spinat Energifordeling for opskriften Frikadeller med stuvet spinat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10522^17575^False^4105221Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
![Kåldolmere - hvidkålsrouletter Kåldolmere - hvidkålsrouletter](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10524/da/Kaaldolmere---hvidkaalsrouletter-0-bf25dfb5-7679-4d74-9b37-2e7b604029c4.jpg) | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g 2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Kåldolmere - hvidkålsrouletter Energifordeling for opskriften Kåldolmere - hvidkålsrouletter](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10524^17575^False^4105241Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften indbagt svinemørbrad med nye kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|