|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 75
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Fremgangsmåde
Kom melet i en stor skål. Riv det køleskabskolde smør på et rivejern ned i skålen. Tilsæt 200 g sukker og æggeblommerne, og ælt det godt sammen.
Rul dejen til en pølse med en diameter på ca. 5 cm. Pak dejen i plastikfolie og læg den i fryseren i ca. 1 time.
Tag dejen ud af fryseren, og skær den med det samme i tynde skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir på.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Pensl skiverne med æggehvide. Lav en blanding af 50 g sukker og kanel, og drys det rundhåndet på skiverne.
Bag jødekagerne i 5 minutter, eller indtil de er lysebrune. Hold godt øje - det går lige pludseligt stærkt.
Tip
I stedet for at rulle dejen til en pølse og komme den i fryserne, kan dejen rulles ud til en flad pandekage, hvorefter kagerne stikkes ud og lægges på en bageplade med bagepapir.
Pynt evt. jødekagerne med mandelflager.
Energifordeling
41 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 0 g, K: 5 g, KF: 0 g
4.104 Kcal (460 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 17 kr.
Hindbær-Drømmekage | | |
 | Pisk smør og [100] g sukker til en hvid luftig masse. Rør æggeblommerne i en ad gangen.
Bland melet med bagepulveret, og vend det i dejen sammen med mælken.
Tænd ovnen på 175º C ... |
493 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 7 g, K: 64 g
3.948 Kcal (276 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fynsk Æbletærte | 8,5 Point (2) | |
 | Bland mel og bagepulver med [125] g sukker, blødt smør, æggeblomme og creme fraiche, og ælt dejen til en ensartet masse. Hvis dejen er svær at arbejde med, sættes den i køleskabet i et kvarters tid, så er den ... |
383 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 5 g, K: 49 g
3.064 Kcal (339 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Bedstefars kage | | |
 | Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Pisk blødt smør sammen med [300] g sukker. Tilsæt æggeblommer, og pisk det sammen til en ensartet masse.
Bland bagepulver og sigtet ... |
312 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 4 g, K: 48 g
6.236 Kcal (316 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Krydderkage som i "gamle" dage | | |
 | Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Pisk æg og sukker luftig i en stor skål.
Bland hvedemel, bagepulver, stødt ingefær, stødt ... |
284 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 3 g, K: 34 g
2.843 Kcal (362 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften jødekager | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|