|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 2 | stk. | Hønseæg ~100 g |
| 4,5 | dl. | Hvidt sukker ~405 g |
| 4 | dl. | Hvedemel ~240 g |
| 1,75 | dl. | Kakaopulver ~78,8 g |
| 1,5 | tsk. | Natron ~7,5 g |
| 1,5 | tsk. | Bagepulver ~7,5 g |
| 4 | tsk. | Vanillesukker ~14 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1,25 | dl. | Rapsolie ~113,8 g |
| 2,25 | dl. | Letmælk ~225 g |
| 2,25 | dl. | Vand ~225 g |
| 5 | dl. | Piskefløde ~500 g |
| 1 | dl. | Flormelis ~52 g |
| 0,5 | dl. | Creme fraiche 38 % ~50 g |
| 1,5 | pk. | Jordbær ~375 g |
|
|
Intro
Fantastisk lagkage som du bare må prøve.
Kagen består af kakaolagkagebunde, fantastisk cremefyld og jordbær på toppen.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Æg og sukker piskes godt. Tilsæt de øvrige ingredienser (mel, kakaopulver, natron, bagepulver, 2 tsk. vaniljesukker, salt, olie, mælk, vand). Mel og kakaopulver kan med fordel kommes igennem en sigte, da det ellers nemt kan klumpe i dejen, og dermed være svært at røre ud.
Hæld dejen i en bageform (10 personer passer i en springform på ca. 25 cm i diameter), og bag kagen i ovnen ca. 60 minutter. Du kan kontrollere om kagen har fået nok ved at stikke en kødnål ned i den, når du trækker kødnålen op, må det der ikke være klistret dej på.
Lad kagen køle helt af.
Pisk flødeskum, tilsæt flormelis, vanillesukker og lidt cremefraiche.
Skær jordbærrene i skiver.
Skær kagen i gennem, så du har en top og bund. Smør cremen på bunden, og læg toppen ovenpå. Smør creme på toppen og pynt med jordbær i skiver.
Tip
Forbered lagkagen i god tid, så den kan trække i køleskabet. Jo længere den får lov til at trække, jo bedre bliver den.
Kan laves dagen før og stå i køleskab.
Kom også jordbær mellem bundene.
Energifordeling
648 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 8 g, K: 75 g, KF: 3 g
6.476 Kcal (270 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Blåbærmuffins med havregryn | | |
 | Tø blåbærrene op.
Bland havregryn, æg, mælk, vanillesukker og olie. Lad det stå i mindst 10 minutter. Vend derefter forsigtigt blåbærrene i.
|
132 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 3 g, K: 26 g
1.982 Kcal (220 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr.
Squash Kage | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200 alm. ovn.
Riv squash på et rivejern.
Pisk æg, sukker og olie sammen i en skål. Kom natron, salt, mel, kanel og ... |
589 Kcal pr. kuvert
F: 34 g, P: 5 g, K: 67 g
7.070 Kcal (391 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr.
Gulerodskage med flødeost | 10,0 Point (2) | |
 | Skræl gulerødderne, og riv dem groft på et rivejern. Hak hasselnødderne.
Pisk æg og sukker ca. 5-10 minutter, indtil massen er luftig. Rør olie, gulerødder og hasselnødder i.
|
469 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 7 g, K: 54 g
11.264 Kcal (318 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Mies lækre squash kage med nødder | | |
 | Pisk æggene med sukkeret. Tilsæt olivenolie, bagepulver, natron, salt, [3] spsk. vanillesukker og [2] spsk. kanel
Hak nødderne, og tilsæt disse.
Riv ... |
440 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 7 g, K: 34 g
15.842 Kcal (371 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften jordbærlagkage med chokolagkagebunde | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|