|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Kødboller i citronsovs med kartofler til.
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne, og kog dem i en gryde med vand og lidt salt.
Rør farsen sammen med salt og peber. Form farsen til små kødboller, og kog dem i en gryde med rigeligt vand. Kødbollerne er færdige, når de kommer op til overfladen. Hold dem evt. varme i ovnen.
Smelt margarinen i en gryde, og tilsæt mel under omrøring. Pisk til alt melet er jævnt fordelt. Tilsæt mælk og vand fra kødbollerne (ca. 4 dl.) lidt efter lidt, til sovsen har en tilpas tykkelse. Kog op. Pres citronsaft ned i sovsen, og smag til med salt. Kom evt. lidt safran i, for at give en flot gul farve.
Server kødbollerne i citronsovsen med kartofler til. Riv evt. lidt citronskal over retten.
Tip
I stedet for kartofler kan du bruge frisk pasta.
Kan også serveres med salat som tilbehør.
Energifordeling
771 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 37 g, K: 66 g, KF: 5 g
3.085 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre. Lad dem køle helt af, og skær dem herefter i mindre stykker.
Pil og hak løg. Riv gulerod på et rivejern, og hak persillen.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 43 g, K: 67 g
2.440 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Gulerodsfrikadeller med kold kartoffelsalat | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre. Lad dem køle af.
Pil og hak løg. Skræl gulerod og riv den.
Rør kødet sammen med løg, gulerod, æg, mælk, salt og peber. ... |
719 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 35 g, K: 71 g
2.876 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g
2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat | | |
 | Skæl kartofler og skær dem i mindre tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt ned.
Pil og hak løg.
Kom løg, torsk, æg, ... |
525 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 31 g, K: 41 g
2.101 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kødboller i citron | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|