|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 40
Tilberedningstid: 12
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Nemme kanelsnegle som børnene sagtens kan være med til at lave.
Fremgangsmåde
Smelt halvdelen af smørret i en gryde og stil det til afkøling.
Lun mælken til den er fingervarm. Opløs gæren heri.
Når smørret er lunken tilsættes det sammen med yoghurt og 2/3 dele af sukkeret. Tilsæt mel lidt efter lidt.
(Det er vigtigt at smørret ikke er for varmt, da gæren så bliver ødelagt.)
Ælt dejen godt igennem, og stil den til hævning 30 min. et lunt sted.
Rør smør sammen med kanel og resten af sukkeret.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200 alm. ovn.
Rul dejen ud til en stor firkant, og fordel smørblanding med en kniv.
Rul dejen sammen til en lang pølse, og skær den herefter i 1 1/2 cm. tykke skiver.
Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt kanelsneglene herpå.
Bag kanelsneglene i ca. 12 min. til de er lyserbrune på overfladen.
Tip
Hvis kanelsneglene spises kolde, er de ekstra gode, hvis de lige får lidt chokolade glasur på toppen.
Glasur: Bland flormelis med lidt kakao pulver.
Tilsæt vand lidt efter lidt til du får en tyk masse.
Energifordeling
187 Kcal pr. stk.
F: 10 g, P: 3 g, K: 23 g, KF: 1 g
2.991 Kcal (334 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 1 kr.
Grovboller med fuldkornsrugmel | | |
 | Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mælken og yoghurt.
Smuldr gær i en skål og tilsæt salt og sukker.
Hæld smørblandingen i skålen og rør til gæren er opløst. Tilsæt rugmel og rør dejen ... |
172 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 5 g, K: 30 g
2.747 Kcal (248 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Æblesnitter med kanel | 10,0 Point (2) | |
 | Fjern kernehusene fra æbler og pærer, og skær dem i både.
Pisk æg og 3/4 af sukkeret i en skål. Smelt smørret, og rør det i skålen sammen med mælken. Rør mel og ... |
223 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 3 g, K: 40 g
2.226 Kcal (181 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Kanelsnegle med mandler og rørsukker | | |
 | Smelt [125] g. smør i en kasserolle. Hæld mælken i og varm den op, indtil den er lun.
Smuldr gæren i en skål, og hæld mælken over. Rør indtil gæren er opløst. Tilsæt salt, [2] dl sukker ... |
253 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 5 g, K: 43 g
7.583 Kcal (305 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
 | Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g
4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fastelavnsboller med creme og chokolade | 10,0 Point (2) | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil dejen til hævning ... |
263 Kcal pr. stk.
F: 10 g, P: 6 g, K: 38 g
4.211 Kcal (299 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kanelsnegle | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|