|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 60
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl kartoflerne,og skær dem i tynde skiver. Kom kartoffelskiverne i et ildfast fad. Lav en bouillon af vand + bouillonterning samt halvdelen af krydderierne (salt, peber, timian, basilikum, merian, estragon). Bouillonen overhældes kartoflerne, og sættes i ovnen i 20 minutter.
Rør en fars af hakket svinekød, rasp, mælk, æg og resten af krydderierne (salt, peber, timian, basilikum, merian, estragon). Lad farsen trække i køleskabet i 15 minutter.
Tag fadet med kartofler ud af ovnen. Kom farsen ovenpå som et låg. Sæt fadet i ovnen i 20 minutter.
Skær tomater i skiver. Kom tomatskiverne ovenpå farsen, og bag i ovnen yderligere 20 minutter.
Mums.... velbekomme.
Energifordeling
477 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 37 g, K: 56 g, KF: 6 g 1.907 Kcal (66 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr. Græsk farsret med ovnbagte kartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kartofler, og skær dem ud i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, stænk med olie og drys med salt, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.
|
723 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 41 g, K: 79 g 1.447 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Rødbedebøffer med ris og salat | | |
 | Skræl kartofler og rødbeder, og skær dem i mindre stykker. Kog dem til de er godt møre ca. 40 minutter. Hæld vandet fra, og lad det køle ned.
Pil og hak løg.
Blend rødbeder og ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 101 g 2.350 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Gulerodsfrikadeller med kold kartoffelsalat | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre. Lad dem køle af.
Pil og hak løg. Skræl gulerod og riv den.
Rør kødet sammen med løg, gulerod, æg, mælk, salt og peber. ... |
719 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 35 g, K: 71 g 2.876 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
 | Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften kartoffel og fars i fad | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|