|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 250 | g | Kartoffel ~250 g |
| 250 | g | Gulerod ~250 g |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 1 | tsk. | Paprika ~2 g |
| 1 | tsk. | Karrypulver ~2,2 g |
| 0,5 | stk. | Frisk chilipeber ~22,5 g |
| 0,5 | spsk. | Grøntsagsbouillon ~7,5 g |
| 6 | dl. | Vand ~600 g |
| 250 | g | Bacon i tern |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
|
|
Intro
Hurtig og lækker suppe til de kolde dage.
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og gulerødder, og hak dem i mindre stykker ca. 2x2 cm. Pil løgene, og hak dem i tern.
Brun løg, i en stor gryde sammen med olie, paprika og karry. Når løgene er begyndt at få lidt farve, tilsættes de hakkede kartofler og gulerødder, (og evt. den friske chili) vend det rundt et par gange.
Kom vand og bouillonterning i gryden. Når suppen er kommet i kog, skrues ned på svag varme, og suppen koger videre ved svag varme i cirka 30 minutter.
Bacon i tern steges på en pande.
Når kartofler og gulerødder er godt møre, tages gryden af blusset, og suppen blendes med stav-blender direkte i gryden, til der ikke er flere klumper, og den får en flydende puré-agtig konsistens. Kog evt. lidt videre, og smag til med salt, peber, karry og paprika.
Server suppen med et drys bacon på toppen.
Velbekomme!
Tip
Dosér chili efter ønske, er god til kolde dage, hvis den er rigtig stærk.
Hvis suppen bliver for stærk, kan der tilsættes fløde.
Energifordeling
556 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 24 g, K: 40 g, KF: 7 g
1.112 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr.
Gullashsuppe med kalkun | | |
 | Steg bacon gyldne og fedtafsmeltede på en slip-let pande. Læg ternene på køkkenrulle.
Skær løg, chili, hvidløg, peberfrugt, gulerod, bladselleri og kartoffel i fine tern. Dette ... |
610 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 50 g, K: 50 g
610 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Bønnesuppe | | |
 | Tilbered og kog de hvide bønner efter anvisningen på emballagen.
Hak løg og riv kartoflerne. Skær de grønne bønner i mindre stykker.
Svits bacon i en gryde, ... |
527 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 26 g, K: 88 g
2.106 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Lækker lasagne med grønsager | | |
 | Pil og hak løget fint. Skræl kartofler og gulerod, og skær dem i tynde skiver. Skær peberfrugt og tomat i mindre stykker. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
|
1.013 Kcal pr. kuvert
F: 65 g, P: 49 g, K: 63 g
4.051 Kcal (175 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Paprikasuppe med bønner | | |
 | Klargør og kog bønnerne efter anvisningen på emballagen.
Pil løget og hvidløg, og hak dem i fine stykker.
Svits kødet på en pande i ... |
803 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 50 g, K: 70 g
1.607 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Sammenkogt ret med grøn mos | | |
 | Svits bacon i en stor gryde, indtil det er sprødt. Hæld fedtet fra.
Skær løg i tern, og svits det sammen med paprika og kødet i gryden. Tilsæt tomatpure og vand, og lad retten simre ... |
819 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 40 g, K: 60 g
3.276 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kartoffel/gulerodsuppe med bacon-drys | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|