|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
|
Ingredienser
![](/CtrlsExt/RadControls/ComboBox/Skins/Default/DropArrow.gif)
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem og sund ret.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skræl søde kartofler og gulerødder, og skær dem i grove stave. Kom dem i et ovnfast fad, og pensl med olivenolie. Krydr med salt og peber. Kom hele kviste persille ned omkring kartoflerne og gulerødderne. Bag i ovnen i ca. 25 minutter, eller til de er møre.
Smør koteletterne med rapsolien, og krydr med salt og peber. Brun dem herefter på hver side, og lad dem stege færdig 5-7 minutter på hver side.
Kog ærterne efter anvisning på posen.
Pres citronsaft ud over rødderne.
Server koteletterne sammen med rødder og ærter på en tallerken.
Tip
I stedet for søde kartofler kan du bruge persillerod.
Energifordeling
588 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 40 g, K: 54 g, KF: 14 g 1.176 Kcal (100 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller | | |
![Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/12748/da/Kartoffelsalat-med-kalkunfrikadeller-0-27c95377-f2fb-4ba2-9f66-35b00e921f4b.jpg) | Skræl kartofler og kog dem møre. Lad dem køle helt af, og skær dem herefter i mindre stykker.
Pil og hak løg. Riv gulerod på et rivejern, og hak persillen.
|
610 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 43 g, K: 67 g 2.440 Kcal (99 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller Energifordeling for opskriften Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/12748^17575^False^4127481Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat | | |
![Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/12439/da/Fiskefrikadeller-med-lun-kartoffelsalat-0-a688b8f2-8908-4298-960c-2923dcae07b3.jpg) | Skæl kartofler og skær dem i mindre tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra, og lad dem køle lidt ned.
Pil og hak løg.
Kom løg, torsk, æg, ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 31 g, K: 41 g 2.101 Kcal (111 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/12439^17575^False^4124391Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften koteletter med rodfrugter og ærter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|