|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 23
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 2 | tsk. | Sesamolie ~9,1 g |
| 2 | tsk. | Karrypulver ~4,4 g |
| 4 | dl. | Hønsebouillon ~400 g |
| 2 | tsk. | Limeskal ~2 tsk. |
| 100 | g | Pasta |
| 350 | g | Kyllingefilet |
| 1 | spsk. | Majsstivelse ~9 g |
| 100 | g | Rød peberfrugt |
| 100 | g | Forårsløg |
| 250 | g | Squash |
| 100 | g | Kantarel |
| 100 | g | Bønnespirer |
| 6 | tsk. | Friske koriander blade ~4,8 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,5 | tsk. | Citronpeber ~1,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Kom olie i en gryde, og svits karryen. Hæld herefter boillionen i, og bring det i kog.
Tilsæt lidt revet limeskal, og lad det småkoge ca. 10 minutter.
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen, og hæld vandet fra.
Del kyllingekødet i mindre stykker, kom det i gryden, og lad det småsimre i 10 min. Jævn med majsstivelse.
Skær peberfrugt i strimler, forårsløg i skiver og squash i tern. Tilsæt peberfrugt, forårsløg, squash, kantareller og bønnespirrer, og varm det hel igennem ca. 2-3 minutter. Tilsæt den kogte pasta.
Smag retten til med friskhakket koriander, salt og citronpeber.
Tip
Prøv evt. at tilsætte lidt kokosmælk. Det giver et dejligt pift til retten.
Energifordeling
578 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 50 g, K: 59 g, KF: 8 g
1.157 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 51 kr.
Kyllingesalat med nudler | | |
 | Kog kyllingen ca. 10 minutter.
Skær imens peberfrugt og ananas i tern, forårsløget i ringe, og hak koriander bladene. Husk at gemme lidt ananas saft. Kom peberfrugt og ananas i en skål ... |
600 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 72 g
1.200 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Kylling og grøntsager bagt i ovnen | | |
 | Krydr kyllingekødet med salt og peber, og brun det let på panden i lidt rapsolie. Læg det herefter over i et ildfast fad.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
629 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 51 g, K: 72 g
1.258 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Pastasalat med karry, kylling og æble tzatziki | | |
 | Riv æblerne på et rivejern. Kom de revne æbler i en skål, og pres hvidløget i.
Rør det sammen med græsk yoghurt. Smag til med salt og peber. Stil tzatzikien i køleskabet.
Sæt en ... |
755 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 49 g, K: 92 g
1.510 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kylling i karry med pasta og grøntsager | 7,5/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2007-07-29 | Anita | | |
| Jævn evt. retten med maizena. |
|
|
| 2012-12-12 | Thomas | | |
| Smager fint, og rimelig sundt :-) |
|
|
|
|
|