|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
2 | fed | Hvidløg ~6 g |
150 | g | Friske grønne bønner |
100 | g | Friske champignon |
1 | stk. | Broccoli ~600 g |
2 | dl. | Basmati ris ~164 g |
2 | spsk. | Olivenolie ~27,3 g |
1 | spsk. | Grøn karrypasta ~15,8 g |
2 | stk. | Kyllingefilet ~300 g |
1 | ds. | Kokosmælk ~400 g |
0,5 | stk. | Lime ~30 g |
2 | spsk. | Fiskesauce ~30 g |
1 | spsk. | Ingefær rod ~5,3 g |
1 | tsk. | Karrypulver ~2,2 g |
100 | g | Tørristet cashewnød |
|
|
Intro
Lækker thai inspireret middagsmad med friske grøntsager.
Fremgangsmåde
Pil og hak hvidløg. Skær bønnerne over på midten. Rengør og halverer champignonerne, og skær stilken af broccolibuketterne.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Svits hvidløg i olie sammen med karrypasta.
Skær kyllingefileterne i mindre stykker, og kom dem op i wokken. Når kyllingestykkerne har stegt lidt, tilsættes kokosmælk, champignon, broccoli, limesaft, fiskesauce, ingefær og karry. Kog op, mens grøntsager og kylling vendes rundt i kokosmælken.
Server med basmatiris og cashewnødder til.
Energifordeling
1.524 Kcal pr. kuvert F: 87 g, P: 69 g, K: 131 g, KF: 14 g 3.047 Kcal (158 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr. Asiatisk kyllingesuppe med hvidkål | | |
| Skær kyllingen i strimler.
Skræl gulerødderne og skær dem i skiver på skrå. Snit kålen fint. Rens porren og skær i strimler. Rens svampene og skær dem i halve. Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak ... |
423 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 29 g, K: 58 g 1.691 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Thai red curry | | |
| Kog ris efter anvisningen på emballagen.
Skær kyllingekødet ud i mindre stykker.
Pil løg og hvidløg. Skær løg i mindre stykker, og hak ... |
991 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 39 g, K: 137 g 991 Kcal (183 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften kylling med grøn karrypasta og kokosmælk | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|