|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Pensl kyllingefileterne med 1/3 del af olien, og krydr med salt, citronpeber og estragon. Brun kyllingefileterne på hver side, og steg dem herefter ca. 8 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
Skræl melonen, fjern kernerne, og skær den ud i tern. Skær agurk i tynde skiver, og tomater i kvarte. Kom det i en skål sammen med sukkerærterne, og stil salaten på køl. (Hvis sukkerærterne er frosne, optøs de ved at dampe dem i en smule vand 1-2 minutter. Inden de tilsættes retten skal de afkøles)
Hak mynte.
Rør en dressing af resten af olien, limesaft og hakket mynte. Smag til med sukker/sødemiddel.
Hæld dressingen ud over melonsalaten, og server den til kyllingen.
Tip
Prøv også opskriften med andre typer melon fx. galia.
Energifordeling
456 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 39 g, K: 22 g, KF: 5 g
912 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 41 kr.
Kylling på spyd med melonsalat | | |
 | Skær kyllingefileterne i tern, og kom dem på spyddene. Pensl dem med [1] tsk. olie, krydr med salt og peber og fordel den friskhakkede estragon ovenpå. Grill dem på en grillpande i ca. 2-3 minutter på hver side, til de ... |
459 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 39 g, K: 33 g
459 Kcal (70 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Kyllingesalat med sennepsdressing | | |
 | Steg kyllingefileterne i olivenolie ca. 10-15 minutter, krydr med salt. Skær dem herefter i skrå skiver.
Snit salaten. Læg de soltørrede tomater i blød i en skål med vand ca. 5 minutter. Skær ... |
625 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 46 g, K: 51 g
1.250 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Sauté-skiver på grill med melonsalat | | |
 | Skær melonen i kugler med et kuglejern eller skær den i tern. Skær agurken igennem på langs, fjern kerner og hak den groft. Skær tomaterne i kvarte.
Rør [1] spsk. limesaft, honning og olie sammen, smag til med salt og peber. Vend salaten ... |
586 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 69 g
1.173 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr.
Baguette med indiskkrydrede sauté-skiver | | |
 | Skær agurk og løg i tynde skiver. Dryp agurk, løg og salatbladene med [1] spsk. limesaft.
Hak spidskommen og rosiner fint. Kom rosinblandingen i en skål sammen med sambal oelek, ... |
605 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 45 g, K: 84 g
1.209 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kylling med melonsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|