|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 200 | g | Friske champignon |
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 300 | g | Kyllingefilet |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
| 4 | spsk. | Mango chutney ~60 g |
| 3 | dl. | Fløde 9 % ~285 g |
| 4 | dl. | Grønne ærter ~260 g |
| 100 | g | Basmati ris |
|
|
Fremgangsmåde
Rengør champignonerne og skær dem ud i mindre stykker
Pil og hak løget.
Brun kyllingekødet på en pande i olie. Al kyllingekød kan bruges. Det kan være skåret ud eller hele stykker. Tilsæt løg og champignoner, og svits et par minutter. Tilsæt mangochutney, fløde og ærter.
Hvis du har et låg til panden, skrues der helt ned og lægges låg på. Ellers sættes varmen til lige under middel og retten simrer færdig i ca. 15-20 minutter alt efter, hvor længe kyllingen skal have.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Tip
Retten kan serveres med brød, pasta eller kartofler, efter ønske, eller spises alene.
Energifordeling
883 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 51 g, K: 91 g, KF: 10 g
1.765 Kcal (128 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 15 kr.
Karryris med kylling og ærter | | |
 | Pil løg og hvidløg. Halver løget, og skær det i skiver. Hak hvidløg, og skær kyllingefilet i store tern.
Varm olien i en gryde, og brænd karryen af. Tilsæt gurkemeje, løg og hvidløg, og ... |
564 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 33 g, K: 76 g
1.127 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Kyllingfilet i rød pestosauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og steg dem på en pande, til de er gyldne i en smule olie.
Bland fløde, rød pesto og sennep ... |
725 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 41 g, K: 67 g
2.899 Kcal (189 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Champignon-squash-paté med ris og pinjekerner | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg fint. Rens champignonerne, og snit dem meget fint sammen med squash.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
|
382 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 16 g, K: 29 g
1.528 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Stir fry med kylling og hoisinsauce | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Kyllingefileterne skæres i små skiver, guleroden skæres i stave, løget pilles og skæres i tynde både, mens chili og hvidløg hakkes. Champignon ... |
748 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 43 g, K: 90 g
1.497 Kcal (150 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kylling med svampe i mangochutneysovs | |
|
|
| 2008-09-23 | Thomas | | |
| God ret. Personligt vil jeg nok erstatte fløde 9 % med 1/3 fløde 18%, syntes nemlig at saucen blev en smule suppe agtig pga. væden fra champignon. |
|
|
|
|
|