|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 120
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker bolognese - bedst hvis den kan simre i 2-3 timer. Kan godt tilberedes hurtigere, men så er den ikke ligeså god.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg, bladselleri og gulerødder meget fint, og svits det i olie.
Tilsæt tomatkoncentrat og lad det svitse for at trække smag ud. Tilsæt kød og lad det tage farve. Tilsæt rødvin og lad vinen koge ind. Tilsæt sukker og sødmælk. Lad det simre i 2-3 timer. Tilsæt evt. mere vand undervejs. Smag til med salt og peber.
Kog spaghettien efter anvisningen på emballagen.
Tip
Retten er perfekt til nedfrysning, så lav gerne en stor portion.
Serverer evt. retten med lidt revet parmesanost på toppen.
Energifordeling
962 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 44 g, K: 129 g, KF: 9 g
1.924 Kcal (137 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 28 kr.
Spaghetti bolognese | | |
 | Skær løg, gulerod og bladselleri fint. Det hedder sofrittoen, steg den i olie, til det er blødt og blankt. Krydr med salt og peber og kom laurbærbladet ved.
Kom kødet ved og vend det ... |
878 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 52 g, K: 106 g
878 Kcal (127 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr.
Traditionel lasagne | | |
 | Skær gulerod, løg og bladselleri i bitte små tern. Vend dem i olie, krydr med salt og peber. Steg til de er bløde, og steg ikke ved for høj varme. Middelvarme er godt her. Kom kødet ved og vend godt. Kom tomaterne ved og ... |
1.212 Kcal pr. kuvert
F: 50 g, P: 82 g, K: 111 g
1.212 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Spaghetti med italienske kødboller i tomatsauce | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Varm halvdelen af olien i en gryde, og svits løget ved jævn varme i to minutter. Tilsæt hvidløg, og svits yderligere i et par minutter. Sæt halvdelen til side i en skål. Bland tomatsauce med det ... |
777 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 43 g, K: 102 g
3.108 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g
1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Oksekøds simremad med mos | 9,0 Point (3) | |
 | Pil løg, og skær løg og gulerødder i rustikke stykker. Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. Skær bladselleri i tynde skiver og rens champignoner.
Skær kødet i mindre tern. Brun kødet i olien med ... |
965 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 57 g, K: 96 g
3.858 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften lækker spaghetti bolognese | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|