Fredag 10. jul. 2020, uge 28
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
 

Langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (3)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 120
 
Ingredienser
pers.
2stk.Løg ~150 g
2fedHvidløg ~6 g
1stk.Gulerod ~75 g
2stilkBladselleri ~80 g
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
400gHakket oksekød 16%
1,5dl.Letmælk ~150 g
3dl.Hvidvin ~300 g
1L.Tomatsauce ~1000 g
1tsk.Tørret timian ~1,3 g
2stk.Laurbærblad ~0,3 g
2tsk.Havsalt ~11 g
2knsp.Sort peber ~0,8 g
500gTagliatelle
20gParmesan 32+

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:27 kr.
Vareforbrug:109 kr.
Vareindkøb:430 kr.
Leveringsprocent:15/15

Intro

Luksusversionen af den klassiske bolognesesauce.

Fremgangsmåde

Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, og hak den fint. Skær bladselleri i tynde strimler. Er stænglerne brede, skæres de et par gange på langs først.

Varm olien i en stor gryde. Svits løg ved jævn varme i et par minutter, og tilsæt så resten af grøntsagerne. Svits dem grundigt, inden hakket oksekød tilsættes. Brun oksekødet, hæld mælken i gryden, og lad det koge ind, til det næsten er væk. Tilsæt herefter hvidvin, og lad det simre i 10 minutter, inden tomatsauce, timian, laurbærblad, salt og peber tilsættes. Bring gryden i kog, og lad saucen simre i mellem to til fire timer.

Kog tagliatelle efter anvisningen på pakken, og server den sammen med kødsaucen og friskrevet parmesan.



Tip

Lad saucen simre i op til fire timer for en mere intens smag.





Energifordeling
889 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 42 g, K: 116 g, KF: 8 g
3.557 Kcal (131 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 29 kr.
Spaghetti bolognese
 
Spaghetti bologneseSkær løg, gulerod og bladselleri fint. Det hedder sofrittoen, steg den i olie, til det er blødt og blankt. Krydr med salt og peber og kom laurbærbladet ved.

Kom kødet ved og vend det ...
878 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 52 g, K: 106 g
878 Kcal (127 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Spaghetti bolognese

Kuvertpris: 35 kr.
Pasta med kylling og rød pesto
 
Pasta med kylling og rød pestoKog pastaen efter anvisningen på pakken.

Hak løg og hvidløg, skær kyllingefileten i skiver, og skær de soltørrede tomater i strimler.

Varm olien på ...
1.020 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 53 g, K: 110 g
1.020 Kcal (205 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pasta med kylling og rød pesto

Kuvertpris: 67 kr.
Kalv kogt i hvidvin
 
Kalv kogt i hvidvinPil og hak løg og hvidløg. 

Skær kalvekødet i tern

Svits kalvekødet i olivenolie, krydr med salt og peber. ...
761 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 43 g, K: 97 g
1.522 Kcal (83 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kalv kogt i hvidvin

Kuvertpris: 31 kr.
Linser med grønsager og parmesan
 
Linser med grønsager og parmesanSkyl linserne, og kog dem ca. 30 min. sammen timiankviste og salt.

Kog rødbederne til de er møre ca. 10min. i let saltet vand. Skyl dem herefter under koldt vand, ...
957 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 43 g, K: 124 g
1.915 Kcal (140 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Linser med grønsager og parmesan

Kuvertpris: 24 kr.
Cannelloni med oksekød
 
Cannelloni med oksekødPil og hak løg og hvidløg. Varm olien i en gryde, og svits begge dele ved jævn varme. Tilsæt oksekød, brun grundigt, og tilsæt tomatpuré, timian, oksebouillon, salt og peber. Bring gryden i kog, og lad den simre i 15 ...
700 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 42 g, K: 77 g
2.802 Kcal (144 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Cannelloni med oksekød
 
 
Kommentarer til opskriften langtidssimret ragu a la bolognese med tagliatelle 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pastaret med bacon og ...
Mor's chokolade ...
Pasta med bacon og ...
Eriks gulerodsbrud
Daim islagkage med ...
Fragilité roulade med ...
Kold kartoffelsalat ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Hakket oksekød med ...
Amerikansk lagkage
Amagergryde med kål og ...
Pasta med kylling og ...
Bagt kartoffel med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,23 s.