|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 100 | g | Røde linser |
| 250 | g | Gulerod |
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 0,5 | bdt. | Persille ~7,5 g |
| 100 | g | Bladselleri |
| 1,5 | L. | Grøntsagsbouillon ~1500 g |
| 1 | ds. | Flåede tomater ~400 g |
| 4 | spsk. | Tomatpure konc. ~60 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
|
|
Intro
Denne opskrift er oprindelig indsendt med brune linser, men da de var umulige at opdrive i et normalt supermarked, er det blevet ændret til røde linser.
Fremgangsmåde
Linserne skylles grundigt for at fjerne evt. urenheder, og koges evt. først i 30 minutter i letsaltet vand. Læs vejledning for den totale kogetid bag på emballagen. Hvis linserne kun skal koge i 20 minutter, før de er færdige, skal de ikke koges først, men kan kommes direkte i suppen.
Gulerod skrælles og skæres i skiver. Løg pilles og hakkes. Persillen skylles og hakkes. Bladselleri skylles, og stænglerne skæres i skiver.
Kom bouillon, gulerod, løg, flåede tomater, tomat pure, persille og linser i en gryde. Varm op til kogepunktet, og lad retten småkoge under låg i ca. 25 minutter. Hvis du ikke har forkogt linserne, skal suppen koge den tid, der er angivet som kogetid bag på emballagen, linserne har været i.
Smag til med salt og peber.
Tip
Serverer evt. et stykke brød til suppen.
Energifordeling
187 Kcal pr. kuvert
F: 2 g, P: 14 g, K: 30 g, KF: 5 g
746 Kcal (30 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 19 kr.
Pasta med grønsagskødsauce | | |
 | Pil og hak løg. Skræl gulerod. Hak gulerod, bladselleri, og squash i mindre stykker.
Svits kødet i en gryde. Bland grønsagerne i gryden, og lad det simre lidt. Tilsæt de hakkede ... |
814 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 38 g, K: 136 g
1.627 Kcal (156 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Mexicansk Fiskegryde med torsk og kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og skær dem i grove tern.
Pil og hak løg, rens porrer og skær i ringe. Hak rosmarinen.
Svits løg og porrer i olie. Tilsæt ... |
424 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 37 g, K: 58 g
848 Kcal (62 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Efterårssuppe med røde linser og bulgur | | |
 | Skræl gulerødder, og skær i tynde skiver. Skær rød og grøn peberfrugt i tern. Skær selleri i skiver, og klip bønnerne i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med olie. Tilsæt gulerødder og ... |
366 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 21 g, K: 51 g
1.463 Kcal (56 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g
1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften linsesuppe | |
|
|
| 2008-11-01 | Thomas | | |
| Rigtig god linsesuppe, men ingen kød :-( |
|
|
|
|
|