|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Dup kødet tørt med køkkenrulle.
Bring bouillonen i kog i en gryde. Kom skinketernene i bouillonen - kødet skal lige være dækket.
Tilsæt grofthakket løg, salt, peberkorn og laurbærblad. Tilsæt kartofler, persillerødder og gulerødder i tern og lad det koge. Læg låg på, skru ned på svag varme og lad det koge 20-30 minutter til kødet og grøntsagerne er møre.
Mos en del af kartoflerne og grøntsagerne evt. med en purepresse. Smag til med salt og peber. Drys med klippet purløg.
Tip
Selleri kan bruges i stedet for persillerødder.
Energifordeling
565 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 43 g, K: 85 g, KF: 15 g
1.129 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 15 kr.
Grønsagssuppe med porre og selleri | | |
 | Skræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern.
Hak løg og hvidløg. Rens porren og skær den i tynde ringe.
Svits alle grønsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønse ... |
331 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 13 g, K: 52 g
663 Kcal (34 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Kartoffelsuppe med knust bacon | | |
 | Hak løg. Skræl kartofler, gulerod og selleri, og skær det hele i mindre stykker. Skær porrer i strimler.
Svits løg i en gryde. Kom grønsagerne i, og tilsæt bouillon, hvidløg og ... |
322 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 14 g, K: 53 g
643 Kcal (42 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 65 kr.
Kalv kogt i hvidvin | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg.
Skær kalvekødet i tern
Svits kalvekødet i olivenolie, krydr med salt og peber. ... |
761 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 43 g, K: 97 g
1.522 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Wokstrimler i karrybouillon med grønt | | |
 | Rør karry, [0,5] spsk. olie, salt og peber sammen. Skær kødet i 2-3 stykker. Vend kødet i blandingen stil det i køleskab.
Skær gulerødderne, peberfrugten og kartoflerne i små tern og ... |
595 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 45 g, K: 83 g
1.191 Kcal (50 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Coq au vin | | |
 | Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert
F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g
880 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften lobescoves med kødtern og rodfrugter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|