|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
En lækker og anderledes kartoffelsalat.
Fremgangsmåde
Steg baconternene sprøde i en gryde, og læg dem til afdrypning på noget fedtsugende papir.
Rens kartoflerne, og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Kog dem møre - der skal være lidt bid i dem. Nip bønnerne i begge ender, og skær dem i halve. Kog sammen med kartoflerne i de sidste to minutter.
Rens forårsløgene, og skær dem ud i tynde skriver.
Lav en marinade af olivenolie, forårsløg, hvidløgspulver, krydderurtemix og salt/peber.
Hæld vandet fra kartofler og bønner, og bland dem med marinaden i en stor skål sammen med bacon.
Serveres som tilbehør til kød eller til et godt stykke brød.
Tip
Kartoffelsalaten er lige god varm som kold.
I stedet for aspargeskartofler kan andre små kartofler sagtens bruges.
Kartoffelsalaten kan tilsættes kyllingestykker ristet på panden for at blive mere mættende.
Energifordeling
391 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 13 g, K: 46 g, KF: 7 g 1.565 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 39 kr. Svinemørbrad med squash i tomatsauce | | |
| Tænd op i din kuglegrill (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.)
Skyl champignon og forårsløg, og pil hvidløg. Hak det i mindre stykker og svits det i nogle få minutter på en pande.
|
390 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 39 g, K: 41 g 1.562 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Couscoussalat med rejer | | |
| Kom saft og revet skal fra 1/3 af appelsinerne i en gryde, sammen med presset hvidløg, salt og vand. Bring det i kog og sluk straks, tilsæt couscoussen. Lad det stå i 5 minutter under låg.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 32 g, K: 91 g 1.318 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Kartoffelsalat med asparges og sennepsdressing | | |
| Skrub kartoflerne, og kog dem møre. Hæld vandet fra og lad dem køle af, og skær dem herefter i tykke skiver.
Bøj aspargesene så de selv knækker. Gem toppene, og skær dem i mindre ... |
293 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 7 g, K: 51 g 1.171 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften marineret kartoffelsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|