Torsdag 24. jan. 2019, uge 4
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (852)
< 30 kr. pr. kuvert (848)
< 25 kr. pr. kuvert (668)
    < 20 kr. pr. kuvert (515)
    < 15 kr. pr. kuvert (401)
    < 10 kr. pr. kuvert (297)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Kokkeskolen
Knive
Kokkeskolen
Kokkeskolen
RE: Hotwings i mikroovn
Tester løs
RE: Bagesten
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Frugt
RE: Motion er simpelt hen ...
RE: Opskrifter på ...
RE: Opskrifter på ...
RE: Hotwings i mikroovn
Kokkeskolen
RE: Hotwings i mikroovn
 

Mousaka med kartofler - uden aubergine

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (12)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 45
 
Ingredienser
pers.
2stk.Løg ~150 g
500gHakket oksekød 6-10%
2fedHvidløg ~6 g
2spsk.Tomatpure konc. ~30 g
1ds.Flåede tomater ~400 g
1dl.Oksekødsbouillon ~100 g
2tsk.Oregano ~0,5 g
1spsk.Frisk basilikum ~6 g
0,25tsk.Stødt kanel ~0,6 g
2tsk.Havsalt ~11 g
4knsp.Sort peber ~1,5 g
750gKartoffel
2spsk.Rapsolie ~27,3 g
50gSmør, saltet
5spsk.Hvedemel ~45 g
5dl.Minimælk ~500 g
75gRevet ost
3stk.Hønseæg ~150 g
4knsp.Hvid peber ~2,4 g
2knsp.Stødt muskat ~1 g
2spsk.Rasp ~15 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:28 kr.
Vareforbrug:112 kr.
Vareindkøb:551 kr.
Leveringsprocent:21/21

Intro

Sund og velsmagende mad. Tager lidt tid at lave, men er arbejdet værd.

Fremgangsmåde

Pil og hak løg, og svits løg og kød til det er brunt og løst. Tilsæt presset hvidløg, tomatpuré, flåede tomater, bouillon, basilikum, oregano og kanel. Lad saucen småkoge 30 minutter, og smag til med salt og sort peber.

Skræl kartofler, og skær dem i skiver. Steg kartoflerne knap møre på en pande med olie, og læg herefter halvdelen som bund i et smurt ovnfast fad.

Smelt smørret i en gryde, og rør melet i. Tilsæt nu mælk lidt ad gangen, og rør kraftigt imens saucen koger godt igennem. Lad den herefter afkøle lidt inden halvdelen af det revene ost og alle æg piskes i. Krydr med salt, hvid peber og muskatnød.

Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.

Fordel
kødsaucen over kartoflerne, og læg endnu et lag kartofler henover. Til sidst hældes ostesaucen over, og der drysses med lidt rasp og resten af den revne ost.

Bag mousakaen i ovnen i 45 minutter.



Tip

Kan evt. serveres med salat og brød til.

Lav evt. dobbeltportion, så har du nem mad til en af de andre dage i ugen.





Energifordeling
784 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 47 g, K: 63 g, KF: 5 g
3.137 Kcal (111 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Mousaka med kartofler - uden aubergine
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 22 kr.
Lasagne italienne med bechamelsauce
 
Lasagne italienne med bechamelsaucePil og hak løg.

Svits løg i en gryde med [10] g. smør. Tilsæt kød og lad det svitse til det har taget farve. Kom tomatpure, bouillon, salt, peber, timian og oregano ved, og lad det simre i 10 minutter ved svag ...
796 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 53 g, K: 68 g
3.183 Kcal (158 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Lasagne italienne med bechamelsauce

Kuvertpris: 32 kr.
Cannelloni med hakket kød og spinat
 
Cannelloni med hakket kød og spinatPil og hak løg og hvidløg. Hak spinaten meget groft.

Svits løg og hvidløg i olien, og tilsæt spinaten. Lad det dampe med, til væden er fordampet. Tag gryden af varmen.

Svits ...
760 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 85 g
3.038 Kcal (139 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Cannelloni med hakket kød og spinat

Kuvertpris: 21 kr.
Shepherds pie
 
Shepherds pieSkræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.

Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ...
562 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g
2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Shepherds pie

Kuvertpris: 25 kr.
Fedtfattig grønsagslasagne
 
Fedtfattig grønsagslasagnePil og hak løg og hvidløg. Riv gulerod, aubergine og squash på et råkostjern.

Brun kødet i en gryde. Tilsæt herefter løg, hvidløg, gulerod, aubergine og squash. Svits det hele godt igennem i ...
576 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 38 g, K: 73 g
2.304 Kcal (91 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Fedtfattig grønsagslasagne
 
 
Kommentarer til opskriften mousaka med kartofler - uden aubergine 

2013-08-05 | Thomas
9 Point
Rigtig god mousaka. Jeg synes faktisk denne version uden aubergine er bedst.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 7
Madplan uge 6
Madplan uge 5
Madplan uge 4
Madplan uge 3
Madplan uge 2
Madplan uge 1
Madplan uge 52
Madplan uge 51
Madplan uge 50
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Gisou - stærk kålret ...
Ovnbagte gulerødder ...
Amagergryde med kål og ...
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Pasta med bacon og ...
Butterdejs-hapsere med ...
Karrysuppe med kylling ...
Nachos med kylling og ...
Boller i karry
Chili con carne
Brændende kærlighed
Risret med oksekød, ...
Mexicansk tærte med ...
Indianer tjav tjav
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,84 s.