|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Pil og hak løg og hvidløg fint. Flæk chilipeber og fjern kerner.
Svits løg, hvidløg og chili i en gryde med olie et par minutter. Tilsæt tomater, og lad det simre uden låg i ca. 20 minutter, til massen er som en tyk grød.
Hvis lammekødet er med ben, kan der koges fond på benet, som så bruges senere. Er den uden ben kan der anvendes bouillon efter eget valg.
Skær lammekødet i passende stykker. Kom kødet i tomatmassen sammen med Garam Masala og karry. Kødet koges i 5-10 minutter, hvorefter 2 dl af lammefonden (bouillon) tilsættes, og retten simrer til kødet er mørt under låg i ca. 20 minutter, og yderligere uden låg i 10 minutter, til retten er tyk som grød. Smag til med salt og peber.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Server lammecurryen sammen med de kogte ris og godt brød.
Tip
Retten kan jævnes med fløde eller meljævning, hvis man ønsker dette.
Energifordeling
1.074 Kcal pr. kuvert
F: 55 g, P: 37 g, K: 110 g, KF: 5 g
4.297 Kcal (195 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 52 kr.
Lammecurry med ris | | |
 | Skær løg og hvidløg i tern og steg disse bløde og blanke i olie. Kom let maste enebær, spidskommen, karry og chili ved, spæd med et par spsk. vand.
Skær kødet i mindre tern, og kom kødet ... |
1.053 Kcal pr. kuvert
F: 58 g, P: 42 g, K: 97 g
1.053 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Mør kylling i tomat med ris | | |
 | Brun kyllingelårene på alle sider ved kraftig varme i en dyb pande med olie.
Pil løg, rødløg og hvidløg. Skær løg og rødløg i tynde skiver og hak hvidløg. Skær peberfrugt i tykke skiver, og soltørrede tomater i ... |
993 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 69 g, K: 92 g
3.971 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Kyllingbryst ratatouille med vilde ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt, squash og aubergine i mindre tern.
|
600 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 34 g, K: 94 g
2.401 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften nem lammecurry med ris og brød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|