|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
En nem og lækker pastasalat med hjemmelavet dressing til.
Fremgangsmåde
Lad rejerne tø op.
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Skyl med koldt vand og lad det afdryppe.
Snit icebergsalat og rød peberfrugt fint. Tø ærterne op (kog dem evt. i vandet fra pastaen et kort øjeblik).
Pisk olie, citronsaft og revet ingefær sammen til en dressing.
Bland pasta, basilikum, rød peber, ærter og icebergsalat sammen i en skål, og drys med lidt salt. Tilsæt rejerne og dressingen, og rør det forsigtigt sammen. Drys lidt peber over retten og pynt med fintklippet purløg.
Stil pastasalaten i køleskabet indtil den skal serveres.
Tip
Pastaen kan med fordel koges i god tid, så den kan køle ned uden at den skylles under koldt vand.
Der kan evt. spises et godt stykke brød til retten.
Energifordeling
611 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 37 g, K: 80 g, KF: 9 g 611 Kcal (130 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 26 kr. Rejer med chilidressing, tomatsalat og ærtepesto | | |
 | Tø rejerne op.
Chilidressing:
Hak peberfrugt og chili fint, og bland det med cremefraiche og limesaft. Smag til med salt og peber.
Tomatsalat:
|
356 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 15 g, K: 22 g 712 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Kalkunfilet med pastasalat | 8,3 Point (3) | |
 | Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
Skær peberfrugt, tomat og agurk i tern, og forårsløg i skiver. (Hvis ærterne er frosne skylles de med koldt vand, så de tøes op.) Hak ... |
661 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 54 g, K: 77 g 2.645 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Svinemørbrad med mozzarellapasta | | |
 | Kog pastaen efter anvisning på emballagen og lad den dryppe af i en si.
Skær den træede ende af aspargesene. Skær dem i stykker på 3 cm og damp dem i letsaltet vand ca. 2 minutter. Skær ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 49 g, K: 54 g 2.457 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften pastasalat med rejer, basilikum og ærter | |
|
|
2013-05-29 | Thomas | | |
Meget lækker salat. God dressing. |
|
|
|
|
|