|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 45
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem pizza som kan varieres i det uendelige.
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i lunken vand sammen med olie og salt. Kom mel ved, og ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
Pil imens løg og hvidløg. Skær løg i ringe og peberfrugt i strimler. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
Bland chilipeber og presset hvidløg sammen med de hakkede tomater.
Svits kødet i en gryde. Smør en bageplade med margarine (brug ikke bagepapir, så bliver pizzabunden blød).
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul dejen ud, og læg den på bradepanden, fordel tomatsaucen ovenpå. Kom hakket oksekød, peberfrugt, oregano, løg og revet parmesan ost på.
Drys med salt og peber.
Bag pizzaen ca. 20 minutter.
Tip
Pizzaen kan med fordel serveres med en god salat til.
Energifordeling
850 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 47 g, K: 112 g, KF: 8 g 3.401 Kcal (153 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 18 kr. Risret med oksekød, gulerod og peberfrugt | | |
| Hak løg og hvidløg. Skræl gulerødder, og riv dem på et rivejern. Skær peberfrugt i små tern.
Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt olie, til løgene er klare. Kom kødet i gryden, og ... |
484 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 28 g, K: 55 g 968 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Pizza med oksekød og bacon | | |
| Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g 5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Pizza med spaghetti og pastrami | | |
| Lun vand i en gryde, og kom det i en stor skål. Rør gær og salt ud i vandet, og tilsæt durumhvedemel og hvedemel. Tilsæt til sidst olivenolien, og ælt til dejen bliver blank og smidig. Lad dejen hæve i ca. 30 minutter.
|
862 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 122 g 3.448 Kcal (181 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Margits vegetarlasagne med bulgur og gulerødder | | |
| Pil og hak løg. Flæk chilipeber, fjern kerner og hak det. Snit bladselleri fint.
Svits halvdelen af løg sammen med chili og halvdelen af bladselleri i en gryde med lidt olie. Tilsæt hakket tomater og oregano, ... |
693 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 25 g, K: 81 g 2.773 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Tomat-pebersauce med okseinderlår og blomkål | | |
| Skær okseinderlåret ud i tynde strimler. Bland muscovadosukker og det meste af saltet og gnid det ind i kødet. Lad trække på køkkenbordet i 20 minutter.
Kog de brune ris efter anvisning på posen.
|
747 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 33 g, K: 91 g 2.988 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften pizza med oksekød og løg | |
|
|
2009-09-21 | Sofie | | |
Det er en rigtig god pizzabund. Eneste minus er at tomatsaucen efter min mening mangler lidt smag - en smule sukker og nogle grønne krydderurter ville f.eks. være godt. |
|
|
|
|
|