|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Rigtig dejlig og smagfuld ret.
Fremgangsmåde
Svits kyllingestykkerne på begge sider på en pande ved kraftig varme.
Pil løg og hvidløg og hak det i mindre stykker. Skræl ingefær og hak den. Skær chilipeber i mindre stykker (mængde efter smag). Skær peberfrugt i mindre tern.
Blend halvdelen af løg, halvdelen af peberfrugt, hvidløg, ingefær, chilipeber, akaciehonning, gurkemeje og karrypulver til en ensartet karrypasta.
Tag de brunede kyllingestykker af panden, og hæld fedtet fra panden.
Svits den anden halvdel af løg og peberfrugt på panden i lidt olie i 5 minutter. Læg kyllingestykkerne tilbage i panden og tilsæt karrypastaen, bouillon, tomatpure og kikærter. Lad retten simrer i 45 minutter, eller til kyllingen er færdig.
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Server risene sammen med kyllingen og kikærterne, samt en klat creme fraiche.
Tip
Alle typer kyllingestykker kan bruges. Stykkerne skal dog være med skind på, da det afgiver en god smag til retten.
Energifordeling
649 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 41 g, K: 82 g, KF: 3 g
2.597 Kcal (120 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 29 kr.
Nem lammecurry med ris og brød | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg fint. Flæk chilipeber og fjern kerner.
Svits løg, hvidløg og chili i en gryde med olie et par minutter. Tilsæt tomater, og lad det simre uden låg i ca. 20 minutter, til massen er som ... |
1.074 Kcal pr. kuvert
F: 55 g, P: 37 g, K: 110 g
4.297 Kcal (195 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Kenyansk oksegryde med mangosalat | | |
 | Skær oksekødet i mundrette stykker.
Pil løget, og skræl gulerødderne. Flæk chilien, og fjern kernerne. Skær løg, gulerødder, chili, rød peberfrugt og tomater i små tern.
|
807 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 30 g, K: 90 g
1.614 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai nudelsalat | | |
 | Pisk limesaft, sojasauce, olivenolie, sesamolie, akaciehonning sammen i bunden af en stor salatskål. Smag til med lidt peber.
Hak chili, (syltede) hvidløg og ingefær meget fint, og bland ... |
437 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 12 g, K: 47 g
875 Kcal (180 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften pukka curry med kylling, kikærter og ris | |
|
|
| 2016-02-26 | Thomas | | |
| God ret. |
|
|
|
|
|