|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Klip de yderste finner af rødtungerne.
Hæld melet op på en stor tallerken, og vend rødtungerne i melet.
Varm 1/3 af olien op på én stor eller to mindre pander.
Steg rødtungerne ved jævn varme 5 min. på den ene side.
Knus fennikelfrøene groft i en morter eller med en kniv på skærebrættet.
Drys fisken med fennikelfrø, salt og peber.
Hæld citronsaft og hvidvin ved fisken, damp 1 min., og vend fisken om. Damp fisken 5 min. på den anden side. Tilsæt lidt vand, hvis væsken på panden koger helt væk.
Kog en stor gryde letsaltet vand op.
Skær hver julesalat i 8 både. Kog julesalaten 1 min. i vandet. Varm 1/3 af olien op i en gryde, tag julesalaten op af vandet med en hulske, og kom den i gryden.
Svits julesalaten i olie i 2-3 min. ved jævn varme. Pluk bladene af persillen, og svits den med julesalaten lige inden servering.
Kog pastaen i vandet i det antal min., der er angivet på emballagen.
Hæld pastaen i en sigte, og vend den derefter med 1/3 af olien.
Servér fisken på et stort fad, og servér med julesalat og friskkogt pasta.
Tip
I stedet for rødtunge kan du anvende rødspætte, ising, skærising eller skrubbe.
Energifordeling
797 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 54 g, K: 96 g, KF: 3 g
3.187 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 22 kr.
Avocadosuppe med timian og persille | | |
 | Pil og hak løg. Steg løgene klare i olien, og krydr med salt og peber. Hæld vinen på, kog op, hæld bouillonen i, og kom timian og persille ned i suppen. Kog op i igen, og lad suppen simre i 5 minutter.
|
558 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 8 g, K: 32 g
1.117 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr.
Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin | | |
 | Snit salat og skær agurk i tern, og tomat i halve. Kom det i en skål. Hæld væden fra majs og kom det op i skålen.
Skyl muslingerne i flere hold i koldt vand. Bank de muslinger, som har åbnet ... |
700 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 35 g, K: 105 g
2.802 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Estragonkylling med ris og flødesovs | | |
 | Pil og hak løg.
Rengør kyllingen, og kog den i en gryde med vand, tilsæt hakket løg, bouillon, rødvin, citronskiver, estragon, salt og peber. Kyllingen skal koge ca. 40 minutter.
|
758 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 40 g, K: 74 g
1.515 Kcal (165 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde | | |
 | Vask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.
Kom persille, ... |
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Rødbedesalat med frikadeller | | |
 | Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert
F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g
1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften rødtunge dampet med citron og fennikel | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|