|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
0,5 | spsk. | Olivenolie ~6,8 g |
2 | tsk. | Karrypulver ~4,4 g |
2 | dl. | Basmati ris ~164 g |
1 | tsk. | Gurkemeje ~1 tsk. |
2,5 | dl. | Vand ~250 g |
0,5 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~5 g |
3 | stk. | Frankfurterpølse ~300 g |
25 | g | Peanuts |
0,5 | stk. | Grøn peberfrugt ~60 g |
0,5 | dl. | Rosiner ~32 g |
0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
|
|
Intro
Skøn hurtig ret til en af de travle dage.
Fremgangsmåde
Varm olien op i en dyb pande (f.eks. sauterpande), og svits karryen af i olien.
Risen tilsættes, og svitses med ca. 1 minut. Gurkemeje tilsættes, og røres godt rundt.
Vand og bouillonterning kommes i gryden. Rør til bouillonterningen er opløst. Læg låg på panden, og kog risene ved svag varme efter anvisningen på emballagen, eller til risene har opsuget alt vandet. Rør af og til.
Imens skæres pølserne i mundrette bider, og svitses på en pande. Peanuts kommes med i panden det sidste minut. Peberfrugten skæres i tern. Rosinerne tilsættes risene de sidste par minutter, så de bliver lidt bløde.
Når risene er kogte tilsættes pølser, peanuts, peberfrugt og rosiner. Retten røres godt rundt, og er klar til servering. Smag til med salt.
Tip
Risen kan være en blanding med vilde ris.
Serveres med gulerødsstænger og agurkestænger og evt. skivede bananer.
Energifordeling
886 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 31 g, K: 87 g, KF: 3 g 1.772 Kcal (209 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 46 kr. Torsk med ris og sur-sød tomatsauce | | |
| Skær tomaterne i kvarte og peberfrugt i tern. Flæk chillien på langs, fjern kernene og hak chilien i små tern. Skær bananen i skiver.
Kog risene efter anvisning på posen.
|
696 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 42 g, K: 119 g 1.391 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Risret med oksekød, gulerod og peberfrugt | | |
| Hak løg og hvidløg. Skræl gulerødder, og riv dem på et rivejern. Skær peberfrugt i små tern.
Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt olie, til løgene er klare. Kom kødet i gryden, og ... |
484 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 28 g, K: 55 g 968 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Vintersuppe med porre og pasta | | |
| Skær eller klip baconskiverne i mindre stykker, og svits dem i en pande. Hæld fedtet fra, og lad baconen dryppe af på et stykke papir.
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Rens ... |
557 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 23 g, K: 63 g 2.228 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften ris fra mellemøsten | 8,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
2009-01-23 | Thomas | | |
Utrolig lækkert og velsmagende, samt meget nem at lave. |
|
|
2009-02-13 | Maiken | | |
Rigtig god opskrift der er hurtig og nem. Kommer helt sikkert på favoritlisten. |
|
|
|
|
|