|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 90
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Søde boller med dejlig honningsmag.
Fremgangsmåde
Lun vand og mælk i en gryde, og hæld det i en skål sammen med smuldret gær. Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt honning og rapsolie.
Kom halvdelen af melet i, og rør med en ske,til du har en ensartet masse. Tilsæt resten af melet, og ælt dejen godt sammen.
Lad dejen hæve et lunt sted i 20 minutter.
Del dejen i ca. 20 stykker, og form den til boller. Sæt dem på en plade med bagepapir, og lad dem efterhæve 1 time. Der må gerne lægges et fugtigt viskestykke over.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Pensl bollerne med lidt mælk.
Bag bollerne midt i ovnen ca. 10-12 minutter, til de er gyldne.
Tip
Det er vigtigt at overholde hævetiderne, det gør bollerne luftige.
Energifordeling
211 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 5 g, K: 35 g, KF: 2 g
4.216 Kcal (271 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,57 kr.
Overskudsboller | | |
 | Rør gær ud i vand sammen med salt og honning i en stor skål. Tilsæt hvedemel og havregryn, og rør det sammen med en ske.
Stil dejen i køleskabet i minimum 8 timer, og maks. 4 døgn.
|
219 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 6 g, K: 46 g
4.383 Kcal (195 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Pizzamelsboller med gulerod | | |
 | Skræl og riv gulerødder.
Rør gæren ud i lunkent vand sammen med salt, honning og olie. Tilsæt gulerødder, og rør det sammen. Kom durumhvedemel og hvedemel i skålen, og rør det sammen. Dejen skal være en anelse ... |
267 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 8 g, K: 53 g
2.404 Kcal (192 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Store sunde speltboller med fuldkorn | | |
 | Varm vand i en gryde, til det er lunkent. Hæld det i en skål sammen med gær, salt, honning og olie, og rør til, det er opløst.
Kom græskarkerner og solsikkekerner i, og rør speltmel og hvedemel i sammen ... |
241 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 7 g, K: 41 g
4.816 Kcal (206 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Langtidshævede fladboller med kerner | | |
 | Kom gær i en skål, og opløs det i vandet. Tilsæt salt, tykmælk, honning og olivenolie, og rør det sammen.
|
287 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 8 g, K: 45 g
5.738 Kcal (220 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Foccacia med skinke - børnevenlig | | |
 | Udrør gæren i vandet i en stor skål.
Kom olie, salt, grahamsmel og durumhvedemel i.
Tilsæt ca. [3] dl af hvedemelet.
Tag dejen ud på bordet og tilsæt ... |
169 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 7 g, K: 29 g
2.022 Kcal (204 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften søde bløde boller med honning | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|