|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 40
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Utrolig nemme og lækre sunde boller.
Fremgangsmåde
Varm vand i en gryde, til det er lunkent. Hæld det i en skål sammen med gær, salt, honning og olie, og rør til, det er opløst.
Kom græskarkerner og solsikkekerner i, og rør speltmel og hvedemel i sammen lidt efter lidt. Rør dejen sammen med en ske - den skal være lind.
Lad dejen hæve i ca. 20 minutter.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med en stor ske - dyp evt. skeen i vand, så slipper dejen nemmere. Drys bollerne med lidt kerner, og bag dem uden efterhævning i ca. 16-18 minutter.
Energifordeling
241 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 7 g, K: 41 g, KF: 1 g 4.816 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,90 kr. De nemmeste morgenboller | | |
| Opløs gær i koldt vand. Tilsæt akaciehonning, og kom dejen i en skål. (Til 16 boller passer en 3 liters skål)
Melet vejes af. Jeg bruger 1 litermål til hvedemel (ca. [8] dl), og ½ litermål ... |
196 Kcal pr. stk. F: 3 g, P: 6 g, K: 36 g 3.144 Kcal (214 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Koldhævede lækre kerneboller | | |
| Smuldr gær i en stor skål, og tilsæt salt og vand. Rør til salt og gær er helt opløst.
Bland speltmel, grahamsmel, havregryn, græskarkerner, solsikkekerner og hørfrø sammen i en skål.
|
210 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 7 g, K: 35 g 2.525 Kcal (201 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr. Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
| Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g 2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Grovboller med 4 slags kerner | | |
| Bland vand, hørfrø, solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerner sammen i en gryde og bring det i kog. Tag det af varmen, og lad det trække til det er håndvarmt.
Lun mælken i en lille gryde til det er ... |
184 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 6 g, K: 33 g 4.407 Kcal (222 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften store sunde speltboller med fuldkorn | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|