|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 480
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Fremgangsmåde
Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og rør det hele godt sammen. Dejen skal være klistret.
Dæk skålen med vita wrap, og stil den i køleskabet natten over.
Dagen efter tændes ovnen på 225º C varmluft/240º C alm. ovn
Bollerne sættes på en bageplade med bagepapir med 2 skeer, og bages i 16-18 minutter.
Tip
Kernerne kan udelades eller skiftes ud efter smag.
Rosinerne kan også udelades.
Energifordeling
181 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g, KF: 4 g
2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,80 kr.
Langtidshævede grove kerneboller | | |
 | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn, hvedemel og fuldkornsrugmel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen udover de ... |
197 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.737 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,73 kr.
Koldhævede kerneboller (morgenboller) | 9,0 Point (2) | |
-0-c502325e-ba31-40af-b7d2-f4e8b3fedc93.jpg "Koldhævede kerneboller (morgenboller)") | Opløs gær og salt i vandet. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, havregryn og mel. Rør dejen godt sammen med en grydeske - den skal være ret klæg. Bemærk at der ikke er fedtstof i dejen ud over de naturlige olier i ... |
199 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 7 g, K: 33 g
4.787 Kcal (211 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Grovboller med 4 slags kerner | | |
 | Bland vand, hørfrø, solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerner sammen i en gryde og bring det i kog. Tag det af varmen, og lad det trække til det er håndvarmt.
Lun mælken i en lille gryde til det er ... |
184 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 6 g, K: 33 g
4.407 Kcal (222 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Flütes med gulerødder, frø og kerner | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt honning og de revne gulerødder. Kom hvedemel, havregryn, hvedekerner, grahamsmel, solsikkefrø og græskarkerner i, og ... |
242 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 8 g, K: 41 g
1.932 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Julehorn med rosiner i portvin | | |
 | Stil rosinerne i blød i portvin natten over. Tag smørret ud i god tid, så det er blødt inden brug.
Næste dag smeltes margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt ... |
357 Kcal pr. stk.
F: 16 g, P: 6 g, K: 45 g
11.428 Kcal (322 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften sunde morgenboller med rugmel og rosiner | |
|
|
| 2013-01-22 | Thomas | | |
| God grov bolle, smager godt med smør når de lige er bagt. |
|
|
|
|
|