|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem og mættende salat som sagtens kan udgøre et let aftensmåltid.
Fremgangsmåde
Vask eller skrub kartoflerne. Kog dem i cirka 20 minutter, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem herefter i mindre stykker.
Mens kartoflerne koger, forberedes resten af ingredienserne. Hak halvdelen af dilden, og bland det sammen med saften fra citronen, olie, honning, sennepskorn, salt og peber.
Trim de grønne asparges, og kog dem i letsaltet vand i et minut. Skyl dem i koldt vand, kom dem i en skål sammen med kartofler, dressing og salatblade, og vend det hele godt sammen.
Anret salaten på en tallerken sammen med laks og resten af dilden.
Tip
Salaten smager især godt om sommeren, når der er nye kartofler.
Energifordeling
576 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 21 g, K: 47 g, KF: 4 g
576 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Ovnbagt ørred med krydderurter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Hak halvdelen af dilden.
Riv skallen af citronen.
|
698 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 55 g, K: 85 g
2.794 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skræl de hvide asparges. Knæk enderne af både de hvide og de grønne asparges.
Kog aspargesene 3-4 min. i letsaltet vand. ... |
541 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 33 g, K: 85 g
2.164 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Grillstegt Mørbrad Royal med grillet asparges | | |
 | Kog æggene hårdkogte.
Pensl kødet med olie. Krydr med salt og peber og grill det 25-30 minutter i alt. Vend kødet af og til. Tag kødet af. Pres citronsaft af ½ citron over kødet.
|
616 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 64 g
2.465 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr.
Laks med citron og dijon kartofler | | |
 | Skær laksen i stykker af 150 g., og marinér dem med lidt revet citronskal, halvdelen af olivenolien og citronsaft. Lad det trække i 30 minutter.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start ... |
696 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 45 g, K: 47 g
1.391 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften salat med laks, asparges og kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|