|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 65
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Denne italiensk inspirerede salat er god som tilbehør til pizza og pastaretter.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær tomaten i skiver. Læg skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med halvdelen af olien, og drys med salt og peber. Steg tomatskiverne midt i ovnen i 20 minutter. Skru varmen ned på 80º C varmluft/100º C alm. ovn, og steg yderlige 40 minutter. Tag bagepladen ud af ovnen, og lad tomatskiverne køle af.
Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de begynder at få lidt farve.
Bland salatbladene med den resterende olie og eddike. Anret salaten på en tallerken sammen med tomatskiver, pinjekerner og oliven. Slut af med at små stykker frisk mozzarella.
Tip
De ovnstegte tomater kan erstattes med soltørrede tomater.
Brug gerne blandede salatblade.
Energifordeling
531 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 16 g, K: 12 g, KF: 3 g
531 Kcal (192 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 24 kr.
Frisk avocado, tomat, mozzarella sandwich | | |
 | Pil og hak hvidløg.
Skær mozarella og tomat i skiver. Skær avocado i skiver.
Flæk brødet på langs og kom lidt olivenolie, salt og ... |
562 Kcal pr. stk.
F: 24 g, P: 22 g, K: 68 g
562 Kcal (165 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr.
Pastasalat med skinke, ost og sennepsdressing | | |
 | Kog pastaskruerne efter anvisningen på pakken.
Imens skæres skinke og ost i tern.
I en skål blandes olivenolie, hvidvinseddike, grov sennep, honning, ... |
794 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 33 g, K: 72 g
794 Kcal (267 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Salat nicoise med tun | | |
 | Vask eller skrub kartoflerne. Kog dem i cirka 20 minutter, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem herefter i mindre stykker.
Mens kartoflerne koger, forberedes resten af ... |
455 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 30 g, K: 34 g
455 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Salade nicoise med rejer | | |
 | Kog æggene i 8 minutter. Pil dem, og del dem i kvarte. Skær tomaterne i halve.
Skær bunden af hjertesalaten, skyl bladene grundigt, og læg dem på et viskestykke.
|
563 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 46 g, K: 51 g
1.125 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften salat med ovnstegte tomater og frisk mozzarella | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|