|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,5 | stk. | Cantaloupe melon ~400 g |
| 0,25 | stk. | Agurk ~75 g |
| 3 | stk. | Tomat ~375 g |
| 1 | stk. | Lime ~60 g |
| 0,5 | tsk. | Akaciehonning ~2,5 g |
| 2 | tsk. | Olivenolie ~9,1 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 1 | spsk. | Mynte ~1 spsk. |
| 40 | g | Feta 40+ |
| 250 | g | sautéskiver |
| 4 | stk. | Træspid ~4 stk. |
| 2 | tsk. | Rapsolie ~9,1 g |
| 0,5 | spsk. | Estragon ~1,1 g |
| 200 | g | Sukkerært |
| 2 | stk. | Hvedebolle ~100 g |
|
|
Fremgangsmåde
Skær melonen i kugler med et kuglejern eller skær den i tern. Skær agurken igennem på langs, fjern kerner og hak den groft. Skær tomaterne i kvarte.
Rør 1 spsk. limesaft, honning og olie sammen, smag til med salt og peber. Vend salaten med dressingen og hakket mynte. Drys med smuldret fetaost.
Dup kødet tørt med køkkenrulle og sæt skiverne på grillspid. Læg en flad hånd over kødet, så er det lettere at styre. Pensl kødet med olie og drys salt, peber og hakket estragon på. Grill sauté-skiverne på en meget varm grill ca. 1 minut på hver side.
Kog sukkerærterne i letsaltet vand i ca. 2 minutter.
Tip
Skinkeschnitzler eller svinekoteletter kan bruges i stedet for sauté-skiver.
Træspid skal ligge i vand nogle timer i forvejen, så de ikke brænder.
Sauté-skiver kan også steges på panden.
Energifordeling
586 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 69 g, KF: 8 g
1.173 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 41 kr.
Kylling på spyd med melonsalat | | |
 | Skær kyllingefileterne i tern, og kom dem på spyddene. Pensl dem med [1] tsk. olie, krydr med salt og peber og fordel den friskhakkede estragon ovenpå. Grill dem på en grillpande i ca. 2-3 minutter på hver side, til de ... |
459 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 39 g, K: 33 g
459 Kcal (70 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Kylling med melonsalat | | |
 | Pensl kyllingefileterne med 1/3 del af olien, og krydr med salt, citronpeber og estragon. Brun kyllingefileterne på hver side, og steg dem herefter ca. 8 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
|
456 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 39 g, K: 22 g
912 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Laks med græsk salat | | |
 | Steg laksen på panden i rapsolie med skindet nedad. Laksen steges ved middel varme i ca. 15-20 minutter. Krydr med salt og peber og revet ingefær.
Skær tomater i både, agurk i tynde skrå ... |
501 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 35 g, K: 14 g
1.002 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g
1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Grillede sauté-skiver med peberfrugtsalat | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af limesaft, olie, salt og peber. Stil dem i køleskab til salaten er færdig.
Skær kartoflerne ... |
445 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 33 g, K: 34 g
891 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften sauté-skiver på grill med melonsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|