|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær persillerødderne i tynde skiver på skrå. Kog dem med fløde og vand, til de er møre. Rør sennep i og vend med hakket persille. Smag til med sennep, salt og peber.
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt schnitzlerne på begge sider. Skru ned til middel varme og steg færdig, 1½-2 minutter på hver side.
Tip
Svinekoteletter, medaljoner af svinefilet og mørbradbøffer kan bruges i stedet for skinkeschnitzler.
Pastinak eller gulerødder kan bruges i stedet for persillerødder. Gulerødder smages til med fintrevet ingefær i stedet for sennep.
Fløde 9 % eller piskefløde kan bruges i stedet for fløde 18 %.
Energifordeling
590 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 43 g, K: 67 g, KF: 10 g
1.180 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr.
Fiskefrikadeller med spidskål og kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Varm rapsolien på en pande. Form fiskefrikadellerne med en ske, og kom dem på panden. Steg dem ca. 8 minutter på hver ... |
632 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 32 g, K: 92 g
1.263 Kcal (60 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr.
Benløse fugle med kartofler og sovs | | |
 | Hak persillen.
Skær kødet ud i tynde bøffer, og bank dem flade. Drys dem med et pænt lag hakket persille. Rul kødet sammen på den korte led, så rullerne bliver 8 cm. lange. Hver ... |
943 Kcal pr. kuvert
F: 54 g, P: 53 g, K: 64 g
1.886 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g
1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften skinkeschnitzler med persillerødder a la creme | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|