|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skær kartoflerne i halve eller kvarte og læg dem på bagepapir på en bageplade.
Krydr med salt og peber.
Bag kartoflerne i ovnen til de er møre, ca. ½ time.
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Bring de flåede tomater i kog i en gryde.
Kom kødet i - det skal lige være dækket af væske. Skru ned til svag varme, når retten koger.
Tilsæt hakket løg, knust hvidløg, champignon i skiver, et stykke citronskal, fx skåret med en kartoffelskræller, evt. kanel samt salt og peber. Læg låg på og kog kødet mørt, ca. 30 minutter. Tilsæt evt. bouillon, hvis der mangler væske.
Pynt med kryddergrønt ved servering.
Tip
Kogte kartofler kan bruges i stedet for bagte kartofler.
Jævn retten med sovsejævner, hvis saucen er tynd.
I stedet for oregano kan du bruge merian, basilikum eller persille.
Energifordeling
387 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 37 g, K: 52 g, KF: 7 g
775 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 22 kr.
Fiskefrikadeller med tomatsauce og pasta | | |
 | Hak oliven og [1] løg fint, og bland det i fiskefarsen. Form ca. 2-3 fiskefrikadeller pr. person.
Steg fiskefrikadellerne i olien ved jævn varme i 6-8 minutter på hver side.
Skær ... |
648 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 29 g, K: 109 g
2.593 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Pasta bolognese med rodfrugter | | |
 | Skræl 1/3 af gulerødderne, alle pastinakker og jordskoker, og skær dem i mindre stykker.
Brun kødet i olien, hak løget og steg det med kødet. Tilsæt ... |
635 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 38 g, K: 92 g
2.542 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Ungarnsk simregryde | | |
 | Skær kødet i mindre stykker, kom det i en gryde, dæk med vand, og lad det koge op ganske kort. Hæld vandet fra kødet, og skyl evt. kødet for urenheder.
Pil og hak løg og hvidløg, og skær ... |
434 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 25 g, K: 52 g
867 Kcal (55 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Skinkegryde med cocktailpølser serveret med ris | 7,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og hvidløg.
Hæld olie og smør i en dyb pande eller gryde, og varm det godt op. Brun kødet, eventuelt af flere gange så temperaturen ikke kommer for langt ned.
Tag kødet op når det er ... |
828 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 51 g, K: 83 g
3.310 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften spansk gryde med skinketern og bagte kartofler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|