|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 200 | g | Spinat |
| 0,25 | stk. | Blomkål ~143,8 g |
| 3 | stk. | Gulerod ~225 g |
| 100 | g | Nudler af hvedemel (ægnudler) |
| 300 | g | Skinkeschnitzel |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 1 | L. | Hønsebouillon ~1000 g |
| 2 | spsk. | Sojasauce ~30 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 4 | stk. | Grovflute ~240 g |
|
|
Fremgangsmåde
Rens spinaten for grove stilke. Skyl spinaten for jord.
Skyl og rens blomkålen og skær den i små buketter. Skær stokken i tern.
Skræl gulerødderne. Skær dem i skiver. Skær hver skive til en blomst.
Kog nudlerne som angivet på emballagen og afdryp dem i en sigte.
Skær skinkeschnitzlerne i meget tynde strimler.
Dup kødet tørt med køkkenrulle og krydr med salt.
En wok eller stegegryde varmes op. Kom halvdelen af olien i.
Steg halvdelen af kødet ved kraftig varme, lad kødet danne skorpe, inden det vendes og vend kødet hele tiden i 1½ minut. Tag kødet op på en tallerken. Gentag med resten af kødet.
Svits blomkål og gulerødder ca. 1 minut. Tilsæt suppen og varm den op. Tilsæt spinaten. Hvis der bruges frossen spinat, tilsættes den direkte fra fryseren. Kog suppen 1-2 minutter.
Tilsæt kød og nudler og varm suppen igennem. Smag til med sojasauce og peber.
Server suppen med lune flutes til.
Tip
Skinkestrimler eller wokstrimler af skinkeinderlår ½ x ½ x ca. 8 cm kan bruges i stedet for skinkeschnitzler.
Ønsker man en mere krydret suppe kan den smages til med frisk revet ingefær og/eller sambal oelek (nok mest for de voksne, da det er ret stærkt).
Energifordeling
424 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 59 g, KF: 6 g
1.696 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 23 kr.
Orientalsk gryde med pasta | | |
 | Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerødder og skær gulerødder og squash i tynde strimler. Pil og hak løg.
Skær kalkunkødet i strimler. Svits kødet på en pande ... |
485 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 35 g, K: 71 g
1.939 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Lynstegt svinekød med grøntsager | | |
 | Rør farin og halvdelen af sojasaucen sammen, og mariner kødet heri. Stil det i køleskabet i 1 time.
Del broccoli i små buketter, rengør champignoner, og skær dem i skiver. Skræl og skær gulerødderne i tynde ... |
651 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 43 g, K: 103 g
2.604 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Grønsager i wok med nudler | | |
 | Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g
2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Karrysuppe (Kinamandens) | | |
-0-e17a4733-716e-486a-a254-a0ad4d3e6570.jpg "Karrysuppe (Kinamandens)") | Rengør porre og snit den fint.
Skær kalkunbryst i mindre stykker.
Svits rå ris, karry og de hakkede porrer i olie. Hæld bouillon ved, og giv et kort opkog. Kom kalkunbryst i gryden, og ... |
719 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 37 g, K: 98 g
2.874 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Chop suey med kylling | | |
 | Snit hvidkål fint, og del blomkål i mindre buketter. Skræl og riv ingefær.
Rens alle grønsagerne og skær dem i tynde stave.
Ingefær og porre ... |
397 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 42 g, K: 25 g
397 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften spinatsuppe med lynstegte wokstrimler | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|