|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Gnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varme, dryp med eddiken og skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt, til ønsket rødmegrad, rosa: ialt efterstegning 6 minutter. Lad kødet trække, inden du skærer det ud, ca. 10 minutter.
Rist pinjekernerne på en tør pande.
Skyl og tør rucola grundigt.
Rist rugbrødet på en tør pande.
Tag tomaterne op af olielagen og læg dem til afdrypning.
Anret kødet med salat, tomater og pinjekerner. Spis ristet rugbrød til.
Tip
Bruge semi-dried tomater, disse finder du i velassorterede supermarkeders hylder med specialiteter fra den store verden. De er gode i salater, på pizza – efter bagning – og i sandwich. Opvares på køl.
Olien fra tomaterne kunne være god at gnide kødet med, forud for stegning.
Energifordeling
627 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 36 g, K: 53 g, KF: 9 g 627 Kcal (200 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 43 kr. Salat med marineret kyllingelever på rucola | | |
 | Rist pinjekernerne på en tør pande. Læg dem til afkøling.
Rens kyllingelever for scener og steg dem i olie på en meget varm pande, krydr med salt og peber og vend dem flere gange. Efter ... |
888 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 45 g, K: 70 g 888 Kcal (222 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Salat med skinkepakkede kammuslinger | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg kammuslingerne på et stykke køkkenrulle, så de bliver tørre, pak dem herefter ind i en halv skive skinke hver. Pakkerne ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 34 g, K: 66 g 526 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Rødbedesalat med perlebyg | | |
 | Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Pasta med kylling og rød pesto | | |
 | Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Hak løg og hvidløg, skær kyllingefileten i skiver, og skær de soltørrede tomater i strimler.
Varm olien på ... |
1.020 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 53 g, K: 110 g 1.020 Kcal (205 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 45 kr. Fiskefrikadeller med løgkompot og ristet rugbrød | | |
 | Hak dild og persille.
Rør fiskefarsen med de hakkede krydderurter, og form [2] store frikadeller. Steg frikadellerne på panden i smør.
|
782 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 30 g, K: 98 g 782 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften stegt lammemørbrad med basilikum og chili | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|