|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 25
|
|
Ingredienser
![](/CtrlsExt/RadControls/ComboBox/Skins/Default/DropArrow.gif)
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
800 | g | Kartoffel |
500 | g | Friske champignon |
2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
2,5 | spsk. | Majsstivelse ~22,5 g |
5 | dl. | Letmælk ~500 g |
1 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~10 g |
2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
1 | dl. | Rugmel ~55 g |
500 | g | Rødspættefilet |
1 | stk. | Romainesalat ~220 g |
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og kog dem møre.
Rens champignonerne, og skær dem i skiver.
Varm halvdelen af olien op i en gryde, og brun champignonerne i olien.
Opløs majsstivelsen i mælken, og hæld blandingen sammen med champignonerne. Tilsæt bouillonterningen, og kog op under omrøring. Lad saucen småkoge i 5 min.
Smag saucen til med salt og peber.
Kom rugmelet på en tallerken.
Varm resten af olien op på en stor pande.
Fold rødspættefileterne sammen på midten, vend dem i rugmel, og steg dem med det samme på panden.
Steg fileterne 2-3 min. på hver side, og dryp evt. med ekstra olie, når du vender dem.
Krydr fiskene med salt og peber.
Servér rødspætterne med champignonsauce, kogte kartofler og salat.
Tip
I stedet for rødspætte kan du anvende ising eller skrubbe.
Energifordeling
506 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 37 g, K: 65 g, KF: 7 g 2.024 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 27 kr. Stegt rødspættefilet med kartofler og ærter | | |
![Stegt rødspættefilet med kartofler og ærter Stegt rødspættefilet med kartofler og ærter](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10012/da/Stegt-roedspaettefilet-med-kartofler-og-aerter-0-69715597-42c2-4984-bdb6-bbe28bcffeaa.jpg) | Skræl og kog kartoflerne.
Vend fisken i mælk og mel, kryd med salt og peber, og steg filetterne gyldne på begge sider.
Læg ærterne i en gryde, drys let med ... |
Data mangler for
No unit conv. for Sukkerært | 1265 |
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce | | |
![Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10509/da/Kalvecuvette-med-kartofler-og-champignonsauce-0-d51c8cab-b4fb-4696-ae2d-c3962c3132a4.jpg) | Tænd ovnen på 225º C varmluft/250º C alm. ovn.
Rids fedtet på kalvecuvetten med en skarp kniv, og krydr med groft salt. Kom cuvetten i ovnen, og brun den i ca. 15 minutter, ... |
774 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 58 g, K: 59 g 3.096 Kcal (105 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce Energifordeling for opskriften Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10509^17575^False^4105091Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Mørksejkrebinetter med persillesauce | | |
![Mørksejkrebinetter med persillesauce Mørksejkrebinetter med persillesauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10578/da/Moerksejkrebinetter-med-persillesauce-0-54c85397-6458-4533-9478-75d708996663.jpg) | Hak mørksejfileten med en skarp kniv på et skærebræt til kødet er finthakket, uden at være moset.
Ælt fiskekødet med [0,5] tsk. salt og lidt peber.
|
519 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 39 g, K: 70 g 2.076 Kcal (70 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Mørksejkrebinetter med persillesauce Energifordeling for opskriften Mørksejkrebinetter med persillesauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10578^17575^False^4105781Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Rødspættefileter med persillesauce | | |
![Rødspættefileter med persillesauce Rødspættefileter med persillesauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/12155/da/Roedspaettefileter-med-persillesauce-0-bd03e17c-826d-4ebd-b26a-87506e2e930d.jpg) | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Dyp rødspættefileterne i lidt mælk, og vend dem i melet. Steg rødspættefileterne på en slip-let pande i olie, vend fisken ofte.
Hak ... |
644 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 42 g, K: 80 g 2.574 Kcal (95 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Rødspættefileter med persillesauce Energifordeling for opskriften Rødspættefileter med persillesauce](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/12155^17575^False^4121551Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Stegte rødspætter med tomatkompot | | |
![Stegte rødspætter med tomatkompot Stegte rødspætter med tomatkompot](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/12180/da/Stegte-roedspaetter-med-tomatkompot-0-387bb0f1-ea7e-4d78-b332-af64d28e1711.jpg) | Kog kartoflerne i en gryde med lidt salt.
Skær tomaterne i kvarte og rødløgene i tynde ringe. Pil og hak hvidløg.
Smør en dyb tallerken med smør, og læg tomat, løg og hvidløg i ... |
495 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 31 g, K: 70 g 1.981 Kcal (83 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Stegte rødspætter med tomatkompot Energifordeling for opskriften Stegte rødspætter med tomatkompot](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/12180^17575^False^4121801Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften stegt rødspættfilet med champignonsauce | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|