|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 45
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg fint.
Rør hakket oksekød sammen med løg, hvidløg, citronsaft, cayennepeber, salt, vand og rasp. Stil farsen i køleskabet i ca. ½ time.
Form farsen til små kødboller, og steg dem i olie på en pande. De skal stege i ca. 15 minutter. Ryst panden en gang imellem, så kødbollerne forbliver nogenlunde runde.
Tip
Super gode til hjemmelavet pasta og tomatsauce.
Energifordeling
339 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 28 g, K: 15 g, KF: 2 g 1.355 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 30 kr. Kødboller i tomatsauce | | |
| Hak løg, hvidløg og persille.
Rør farsen med salt, halvdelen af løg og hvidløg, æg, grahamsmel, oregano og peber. Rør mælken i. Form farsen til små kødboller, og steg dem på panden i lidt ... |
811 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 49 g, K: 108 g 3.246 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Pizza med oksekød og løg | | |
| Rør gæren ud i lunken vand sammen med olie og salt. Kom mel ved, og ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
|
850 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 47 g, K: 112 g 3.401 Kcal (153 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Lasagne med hytteost | | |
| Kødsauce:
Hak løg og hvidløg. Skræl og riv gulerod. Svits løg, hvidløg og den revne gulerod i lidt olie 1-2 minutter. Tilsæt kødet, svits til det har skiftet farve. Tilsæt tomat, vand, oregano, hakket persille, salt ... |
725 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 55 g, K: 66 g 2.902 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Middelhavsburger | | |
| Tænd ovnen på 200º.
Ælt oksekødet med hakkede soltørrede tomater, ca. [15] hakkede oliven, hakket løg, æg og halvdelen af de tørrede krydderier, salt, peber og evt. vand til en blød ... |
923 Kcal pr. stk. F: 30 g, P: 48 g, K: 121 g 3.692 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften stegte kødboller med cayennepeber | |
|
|
2013-02-05 | Thomas | | |
Rigtig gode kødboller. Vi lavede en stor portion, så der var til næste dag også, og der var de bestemt mindst lige så gode. |
|
|
|
|
|