|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 75
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Store flotte fødselsdagsboller som ikke er tørre dagen efter :-)
Fremgangsmåde
Lun mælken i en gryde. Opløs herefter salt , sukker og gær i den lune mælk i en stor skål. Tilsæt æg.
Smelt margarinen ved svag varme, og lad den køle af. Den må ikke være mere end 40º C. Når margarinen er afkølet, kommes den over i skålen, hvorefter der tilsættes hvedemel. Tilsæt mel lidt af gangen, til dejen ikke længere er klistret.
Lad bolledejen hæve en times tid under et fugtigt klæde.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Form 14 boller. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, og pensl dem med æg eller mælk.
Bag bollerne i ovnen ca. 16-18 minutter.
Tip
Denne opskrift giver ret store boller. Dejen kan også rulles til normal størrelse boller i så fald bliver der ca. dobbelt så mange, og de skal kun bages i ovnen i ca. 10-12 minutter.
Energifordeling
490 Kcal pr. stk.
F: 15 g, P: 11 g, K: 78 g, KF: 4 g
6.856 Kcal (300 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 0,95 kr.
Nemme boller | | |
 | Smelt margarine i en gryde ved svag varme. Tilsæt mælken så det køles ned.
Smuldr gær i en skål og kom sukker og salt ved. Hæld mælkeblandingen i skålen og rør rundt til gæren er opløst. Tilsæt [1] æg og rør ... |
179 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 4 g, K: 26 g
2.692 Kcal (304 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,74 kr.
Boller med kardemomme | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys salt og sukker over.
Smelt margarinen i en gryde, tilsæt mælk og tag den af blusset. Hæld det over gæren, og rør til det hele er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.
|
180 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 4 g, K: 28 g
2.884 Kcal (302 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
 | Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g
4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Grove varme hveder med kardemomme | | |
 | Smuldr gæren i en skål. Drys salt og sukker over.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælk, lad det køle af til det er lunken. Hæld mælkeblandingen over gæren, og rør til gæren er opløst.
Tilsæt ... |
224 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 7 g, K: 42 g
2.693 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Fastelavnsboller med creme og chokolade | 10,0 Point (2) | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil dejen til hævning ... |
263 Kcal pr. stk.
F: 10 g, P: 6 g, K: 38 g
4.211 Kcal (299 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften store fødselsdagsboller | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|