|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 45
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Grunddej og tomatsauce til sund pizza - tilføj selv fyld. Ved hjemmelavet pizza sparer man på olie (kalorier) og salt, der er fedtbindende.
Fremgangsmåde
Smuldr gæren i 0,5 dl. af det stuetempererede vand, og rør indtil gæren er opløst. Rør 2 spsk. durumhvedemel i. Stil til hævning under et klæde i en halv time.
Bland dejen med resten af vandet, salt og resten af melet .Ælt godt til du har en blank og smidig dej.
Del dejen i 4 mindre runde og tynde bunde, eller 2 store.
Bland presset hvidløg, olie og hakkede tomater sammen i en skål. Smag til med salt og peber. Fordel tomatsaucen på pizzaen.
Kom fyld på efter eget ønske, og bag pizzaen i ovnen ved 225º C i ca. 15 minutter.
Tip
Du kan evt. tilsætte chili til tomatsaucen, hvis du vil have den skal være lidt stærkere.
Stort set alt fyld kan bruges, så det er en rigtig god måde at få tømt køleskabet på.
Energifordeling
406 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 14 g, K: 78 g, KF: 9 g
1.622 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 30 kr.
Kødboller i tomatsauce | | |
 | Hak løg, hvidløg og persille.
Rør farsen med salt, halvdelen af løg og hvidløg, æg, grahamsmel, oregano og peber. Rør mælken i.
Form farsen til små kødboller, og steg dem på panden i lidt ... |
811 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 49 g, K: 108 g
3.246 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Pizza med oksekød og løg | | |
 | Rør gæren ud i lunken vand sammen med olie og salt. Kom mel ved, og ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
|
850 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 47 g, K: 112 g
3.401 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Pizza med spaghetti og pastrami | | |
 | Lun vand i en gryde, og kom det i en stor skål. Rør gær og salt ud i vandet, og tilsæt durumhvedemel og hvedemel. Tilsæt til sidst olivenolien, og ælt til dejen bliver blank og smidig. Lad dejen hæve i ca. 30 minutter.
|
862 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 122 g
3.448 Kcal (181 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Pizza med oksekød og bacon | | |
 | Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften sund pizza - grund opskrift | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|