|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 750 | g | Kartoffel ~750 g |
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 1 | spsk. | Rapsolie ~13,7 g |
| 500 | g | Wienerpølser |
| 2 | tsk. | Paprika ~4 g |
| 3 | spsk. | Tomatpure konc. ~45 g |
| 1 | spsk. | Tomatketchup ~15 g |
| 2 | dl. | Letmælk ~200 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
| 1 | dl. | Fløde 9 % ~95 g |
| 0,25 | bdt. | Purløg ~2,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og skær dem i grove tern. Kog dem til de er møre. Hæld herefter vandet fra.
Hak løgene og svits dem i en gryde i olie, til de er gyldne. Skær pølserne i skrå skiver. Svits pølserne med og drys paprika over. Bland det og skru ned til middel varme. Tilsæt tomatpuré, mælk, salt og peber.
Kom kartoflerne i gryden og vend det forsigtigt, så kartoffelstykkerne ikke går i stykker. Varm retten i ca. 5 minutter ved jævn varme, tilsæt fløde, smag til.
Server den svenske pølseret drysset med lidt klippet purløg.
Tip
Tilsæt den type mælk og fløde, som du har i huset.
Tomatketchup gør retten lidt mere sød i smagen.
Anvend fedtfattige pølser (max 3%).
Energifordeling
654 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 21 g, K: 73 g, KF: 4 g
2.616 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr.
Svensk pølseret | | |
 | Skræl kartoflerne og skær dem i tern på ca. 2x1 cm. Kog kartoflerne til de er møre (ca. 10 minutter). Hæld vandet fra.
Pil løg og hak det fint. Skær pølserne i skiver.
Kom olie i ... |
738 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 25 g, K: 84 g
2.951 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Pølseret med løg og kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og skær dem i passende stykker. Kog kartoflerne i ca. 10 minutter.
Pil og hak løgene og skær pølserne ud.
Brun fedtstoffet og svits løgene, tilsæt pølser og paprika ... |
1.185 Kcal pr. kuvert
F: 90 g, P: 25 g, K: 94 g
4.740 Kcal (174 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Bøf stroganoff med kartoffelmos | | |
 | Pil og hak løg. Rengør champignoner , og skær dem i skiver.
Brun kødet i en gryde med rapsolie, hæld herefter kødet over i en dyb tallerken. Kom løg og champignoner i gryden og svits 3-5 minutter under ... |
775 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 50 g, K: 81 g
1.550 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Shepherds pie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.
Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ... |
562 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g
2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften svensk pølseret | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|