Lørdag 31. okt. 2020, uge 44
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 45
Tilberedningstid: 90
 
Ingredienser
pers.
50gSmør, saltet
150gHvedemel
50gGrahamsmel
100gFromage frais 0,3%
500gPorre
2fedHvidløg ~6 g
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
250gBlommetomat
0,5stk.Frisk chilipeber ~22,5 g
1bdt.Persille ~15 g
1spsk.Majsmel ~8,3 g
1dl.Minimælk ~100 g
3stk.Hønseæg ~150 g
100gHytteost, 20+
2tsk.Havsalt ~11 g
800gSmå kartofler med skræl
4spsk.Rapsolie ~54,6 g
3spsk.Æbleeddike ~45 g
1tsk.Akaciehonning ~5 g
3dl.Grønne ærter ~195 g
1knsp.Sort peber ~0,4 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:34 kr.
Vareforbrug:137 kr.
Vareindkøb:549 kr.
Leveringsprocent:21/21

Fremgangsmåde

Lav tærtebunden:
Skær smør i små tern og smuldr det ud i hvedemelet. Tilsæt grahamsmel og en ¼-del af saltet og saml hurtigt dejen med fromage frais. Lad mørdejen hvile i køleskabet et kvarters tid.

Rul dejen tyndt ud på et meldrysset bord med en kagerulle. Smør en tærteform, ca. 28 cm i diameter, og læg den udrullede dej i – dejen må gerne nå lidt ud over kanten. Prik bunden med en gaffel og forbag ved 200º C alm. ovn i 10 minutter. Skær kanterne af med en skarp kniv.

Bland fyldet og bag tærten:
Sæt ovnen på 180º C.

Skyl porrer, og skær porrerme i tynde ringe og hvidløg i tynde skiver. Varm en pande op med olie og svits porrer og hvidløg til de er klare.

Skyl tomaterne og halver dem. Rens chilien og fjern kernerne. Hak chili og persille fint.

Pisk majsmel ud i mælken, tilsæt æg, hytteost, resten af saltet, chili og halvdelen af persillen. Fordel porre-løgblandingen ud over tærtebunden, læg tomaterne med skærefladen opad og hæld æggemassen over.

Bag tærten i ovnen i 35-40 minutter, til overfladen er fast og gylden.

Kartoffelsalaten:
Skrub kartoflerne og skær dem evt. i mindre stykker. De skal være nogenlunde ens i størrelse, så kogetiden bliver den samme. Kom dem i en gryde, dæk med vand, tilsæt salt (ca. 1 spsk. salt per liter vand) og kog dem kun lige akkurat møre. Hæld vandet fra.

Rør olie sammen med eddike, honning, det sidste persille, salt og peber og vend dressingen over de varme kartofler, så de optager mest muligt smag.

Vend ærterne i kartoflerne lige inden servering og smag til. Server tærten med kartoffelsalaten.



Tip

En kødløs dag om ugen kan sænke dit CO2 udslip med 44 kg pr. år.

Hvis du ønsker at udvide kartoffelsalaten, smager den også dejligt med fennikel i tynde skiver, letdampet broccoli og/eller blomkål som tilføjelse.

Lav dejen i en foodprocessor – så kan det næsten ikke være nemmere.

Kartoflerne kan serveres både kolde, lune og varme – vær dog opmærksom på at ærter og persille hurtigt mister deres flotte, grønne farve ved varme- og syrepåvirkning.

Hvis du har en rest tykmælk, yoghurt naturel eller creme fraiche i køleskabet, kan du uden problemer erstatte fromage frais med denne.





Energifordeling
807 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 26 g, K: 102 g, KF: 12 g
3.228 Kcal (123 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 15 kr.
Øjvinds porretærte med ost og hvidløg
 
Øjvinds porretærte med ost og hvidløgTænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.

Kom hvedemel, rugmel og salt i en skål. Smuldr smørret i skålen, og ælt det sammen. Saml evt. dejen med lidt vand.

606 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 17 g, K: 49 g
2.422 Kcal (210 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Øjvinds porretærte med ost og hvidløg

Kuvertpris: 38 kr.
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål
 
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål Fiskefrikadeller:
Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.

Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ...
583 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g
2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål

Kuvertpris: 24 kr.
Grønsagstærte med spinat
 
Grønsagstærte med spinatLav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ...
470 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g
1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grønsagstærte med spinat

Kuvertpris: 15 kr.
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash
 
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squashOpløs gær i lunken mælk. Tilsæt [1] æg, salt, [85] g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.

Pil og hak løg, og svits det i ...
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash

Kuvertpris: 26 kr.
Pirogger med peanutdressing og fennikelsalat
 
Pirogger med peanutdressing og fennikelsalatStart med dejen:
Rør gæren ud i vandet, tilsæt fuldkornshvedemel og rør det godt igennem. Tilsæt salt og ælt hvedemel i indtil dejen er fast og smidig. Stil til hævning et lunt sted og lad dejen hæve op til dobbelt størrelse, ...
1.088 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 36 g, K: 180 g
4.352 Kcal (138 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pirogger med peanutdressing og fennikelsalat
 
 
Kommentarer til opskriften tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Pasta med bacon og ...
Ovnbagt kål med fars
Andebryststeg med ...
Hakket oksekød med ...
Kalorielette brownie
Ovnbagte gulerødder ...
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Karrysuppe med kylling ...
Amerikansk lagkage
Mexicansk tærte med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Pasta med kylling og ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,20 s.