|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Lækre hjemmelavede vandbakkelser med kirsebærcreme.
Fremgangsmåde
Kom vand og smør i en gryde, og bring det i kog. Når smørret er smeltet, tilsættes melet lidt efter lidt, mens der røres med en ske. Når dejen har fået en ensartet konsistens, og slipper gryden og ske, tages gryden af blusset og stilles til afkøling.
Udsten kirsebærrene. Kom de udstenede kirsebær i en gryde, og blend dem med en stavblender. Bring gryden i kog og tilsæt sukker. Stil kirsebærmassen til afkøling.
Når mel og smørblandingen er helt afkølet, røres der et æg i ad gangen. Dejen skal være ensartet før det næste æg tilsættes.
Tænd ovnen på 200º C.
Smør en bageplade med lidt fedtstof. Kom dejen på bagepladen med en spiseske, brug evt. en teske til at skubbe dejen ud på bagepladen. Bag vandbakkelserne i ovnen i ca. 20 minutter. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af.
Pisk fløden til flødeskum. Vend den afkølede kirsebærmasse i flødeskummet. Gem 2 spsk. af kirsebærmassen til glasur.
Rør en glasur af 2 spsk. kirsebærmasse og flormelis.
Skær toppen af vandbakkelserne, og fyld dem med hindbærcremen. Sæt låget på, og afslut med glasur på toppen.
Tip
Tilsæt evt. lidt rom og vanille til kirsebærcremen.
Brug evt. en spøjtepose til at forme vandbakkelserne med.
Energifordeling
178 Kcal pr. stk.
F: 11 g, P: 3 g, K: 17 g, KF: 0 g
2.841 Kcal (237 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Jordbærlagkage med chokolagkagebunde | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Æg og sukker piskes godt. Tilsæt de øvrige ingredienser (mel, kakaopulver, natron, bagepulver, [2] tsk. vaniljesukker, ... |
648 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 8 g, K: 75 g
6.476 Kcal (270 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften vandbakkelser med kirsebærcreme | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|