|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 45
Tilberedningstid: 90
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 60 | g | Bulgur |
| 0,5 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~5 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 30 | g | Solsikkekerner |
| 30 | g | Sesamfrø |
| 30 | g | Peanuts |
| 2 | stk. | Pasteuriseret æg ~100 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 2 | spsk. | Hvedemel ~18 g |
| 2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
|
|
Intro
Lækre og billige vegetarburgerbøffer, som smager de fleste.
Fremgangsmåde
Kog bulguren efter anvisningen på emballagen sammen med salt og bouillon.
Pil og skær løg i kvarte.
Rist solsikkekernerne på en tør pande. Når solsikkekernerne er ved at være ristet, tilsættes sesamfrø, som rister med de sidste par minutter. Husk at røre i panden hele tiden, så det ikke brænder på.
Kom løg, solsikkekerner, sesamfrø og peanuts i en minihakker eller foodprocessor, og mal det til en fin masse.
Kom bulgur, æg og den malede masse i en skål, og rør det godt sammen til en fars, tilsæt evt. lidt mel. Krydr med salt og peber.
Form farsen til bøffer, og steg dem på en pande med rapsolie, ca. 10 minutter.
Tip
Er dejen for tør, så tilsæt lidt vand, - er den for våd, så tilsæt hvedemel, eller havregryn.
Tilsæt gerne dine egne yndlingskrydderier for ekstra smag!
Energifordeling
621 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 20 g, K: 42 g, KF: 7 g
1.242 Kcal (364 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 11 kr.
Fennikelsuppe | | |
 | Skræl og skær kartoflerne i små stykker. Del fenniklen i to stykker, skær stokken væk, og skær herefter i smalle strimler. Pil løg og hvidløg, og skær dem i tynde ... |
355 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 10 g, K: 62 g
711 Kcal (52 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Fennikelsuppe med kødboller | | |
 | Skræl og skær kartoflerne i små stykker. Del fenniklen i to stykker, skær stokken væk, og skær herefter i smalle strimler. Pil løg og hvidløg, og skær dem i tynde skiver.
Svits ... |
517 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 20 g, K: 71 g
1.035 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr.
Svinemørbrad med grønsager og ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skræl gulerødderne, og skær gulerødder, squash, mango, og peberfrugt i små tern. Kog gulerødderne i ca. 8 min.
Afpuds mørbraden ved ... |
750 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 48 g, K: 112 g
1.500 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Karrysuppe med kødboller | | |
 | Hak løgene fint. Skræl æblerne, og riv dem groft.
Smelt margarinen i en gryde, og kom karry, æbler og løg i. Svits nogle minutter. Kom melet i, og rør godt som til en ... |
608 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 27 g, K: 72 g
2.432 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Eksotisk Kalkungryde | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Hak løget, og skær peberfrugt i tern.
Steg kødet på en pande i lidt rapsolie med løg og karry. Når kødet ... |
673 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 34 g, K: 110 g
1.346 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften vegetariske burgerbøffer | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|