|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 5
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Burgerbolle (grov) ~82 g |
| 2 | spsk. | Mayonnaise let ~30 g |
| 4 | spsk. | Mango chutney ~60 g |
| 0,25 | stk. | Romainesalat ~55 g |
| 100 | g | Kalkunbryst pålæg |
| 3 | stk. | Drueagurk (sylteagurk) ~105 g |
| 0,25 | stk. | Agurk ~75 g |
| 0,5 | stk. | Rødløg ~37,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Skær bollen over og smør begge dele med mayonnaise.
Læg underbollen på en tallerken, og kom 2 spsk. mangochutney på.
Skyl og tør salaten godt. Skær agurker og løg i skiver. Læg 2 salatblade på underbollen, herefter kalkunkød, efterfulgt af skiver af syltet og frisk agurk, løgringe og salat. Slut af med at smøre 2 spsk. mangochutney på den øverste bolle, og læg den ovenpå fyldet.
Tip
Du kan lave dit eget kalkun pålæg ved at koge et kalkunbryst i letsaltet vand med 3 laurbærblade og 10 sorte peberkorn i en time, hvorefter det lægges til afkøling i fad i pres med et skærebræt over, hvorpå der stilles f.eks. en tung gryde.
Vælg den hotte mangochutney til wild turkey sandwichen her, jo hottere, jo vildere.
Energifordeling
644 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 32 g, K: 88 g, KF: 8 g
644 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|