Kuvertpris: 16 kr.
Koldskål med tykmælk og æg | | |
 | Pisk æg og sukker sammen. Tilsæt tykmælk, kærnemælk og rør rundt. Smag til med vanille. Stil koldskålen på køl indtil servering.
Server koldskålen med kammerjunkere til. |
913 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 28 g, K: 120 g
1.825 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Pariserbøf | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Form kødet til flade bøffer, og kom dem på sandwichbrødet.
Smelt margarinen på en pande, og læg sandwichene på med kødsiden nedad. ... |
445 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 37 g, K: 22 g
1.782 Kcal (170 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Fiskefilet i flødesauce med tomat og rejer | | |
 | Skræl og kog kartoflerne, til de er møre.
Smelt smøret i en gryde. Drys mel ved, og tilsæt under omrøring fiskebouillon. Lad saucen koge i 5 minutter. Kom først fløde i gryden, derefter med det samme ... |
778 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 49 g, K: 91 g
3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 64 kr.
Beuf bearnaise med bønner og bagte tomater | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave, gnid disse med olie, krydr med salt og peber og læg dem på bagepapir. Bag dem i ovnen i ca. 30 ... |
1.090 Kcal pr. kuvert
F: 77 g, P: 49 g, K: 56 g
1.090 Kcal (160 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Frisk Frugt med råcreme | | |
 | Skær frugten ud i mindre stykker.
Pisk æggeblommer, sukker og vaniliesukker, til det er hvidt og skummende.
Fløden piskes næsten stiv, og ... |
551 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 7 g, K: 69 g
1.102 Kcal (105 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Islagkage med chokolade og nougat | | |
 | Pisk æggehviderne stive. Pisk [1,5] dl af sukkeret i.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Mal nødderne gennem en mandelkværn (de kan også blendes eller køres igennem en persillehakker). ... |
639 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 8 g, K: 59 g
5.110 Kcal (397 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr.
Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert
F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g
1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr.
Chokoladekage a la gatau marcel | | |
 | Hak chokoladen groft, og smelt det i et vandbad sammen med smør ved svag varme. Lad den herefter køle af til ca. 40º C.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
|
389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 5 g, K: 42 g
6.216 Kcal (411 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr.
Chokoladeis med hasselnødder | | |
 | Hak chokoladen groft.
Smelt chokoladen i en tykbundet gryde ved svag varme sammen med mælk og pulverkaffe. Lad herefter køle af til stuetemperatur.
|
431 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 5 g, K: 46 g
1.725 Kcal (275 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Dampede fiskeruller med hollandaise og bønner | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul fiskefileterne med skyllede spinatblade indeni, fastgør dem med små træspyd, og læg dem i et ildfast fad. Dryp med lidt ... |
519 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 30 g, K: 17 g
519 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|