Kuvertpris: 31 kr.
Chili con carne med chokolade | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Skær rød og grøn peberfrugt i mindre stykker. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene.
Brun oksekødet i en ... |
502 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 41 g, K: 41 g
2.007 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Courgette/gulerod bøffer med peberfrugtsalat | | |
 | Skræl og riv gulerod. Riv courgette. Drys courgette med salt, og lad det trække ca. 30 minutter.
Rør en dressing af balsamico eddike og olivenolie, smag til med salt og peber.
Hak ... |
683 Kcal pr. kuvert
F: 114 g, P: 73 g, K: 76 g
2.733 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
 | Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde.
Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring.
Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g
861 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g
626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Pasta gorgonzola med bacon og valnødder | | |
 | Steg baconen på en pande. Tilsæt balsamico eddike, og lad det koge væk. Hæld fedtet fra, og sæt baconen til side. Lad den evt. afdryppe på et stykke køkkenrulle.
Kog pasta efter ... |
911 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 34 g, K: 93 g
1.823 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Kartoffeltærte med svampe og spinat | | |
 | Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Pil løg, og hak det. Skræl og riv kartoflerne. Vask spinat, og skær i strimler.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bland ... |
533 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 26 g, K: 86 g
2.133 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Vintersalat med kål og dressing | | |
 | Snit hvidkål og rødkål fint, og skræl og riv gulerødderne. Kom det i en skål.
Bland eddike, engelsk sauce, olie, citronsaft, salt og sukker sammen, og hæld det i skålen.
Rør det hele ... |
58 Kcal pr. kuvert
F: 2 g, P: 2 g, K: 11 g
230 Kcal (39 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr.
Stegt lammemørbrad med basilikum og chili | | |
 | Gnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varme, dryp med eddiken og skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt, til ønsket rødmegrad, rosa: ialt efterstegning 6 minutter. Lad ... |
627 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 36 g, K: 53 g
627 Kcal (200 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kartofler og tomatsalat | | |
 | Pil halvdelen af løgene, og skær dem i fine strimler. Skær tomater i skiver.
Anret tomater og løg på en tallerken, og hæld balsamicoeddike over, og drys med peber. Lad det trække min. 2 timer i køleskab.
|
511 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 36 g, K: 54 g
1.021 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Sauté-skiver, rødbedesalat og saltbagte kartofler | | |
 | Kog rødbederne møre i letsaltet vand.
Gnid skindet af rødbederne, og skær dem og æblet i grove tern. Snit forårsløgene fint.
Bland rødbeder, æble, forårsløg og kapers.
|
385 Kcal pr. kuvert
F: 7 g, P: 33 g, K: 50 g
771 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|