Kuvertpris: 16 kr. Tærte med gedeost og karamelliserede rødløg | | |
| Pil løgene, halver dem, og skær dem herefter i skiver. Varm olien i en pande, og sauter løgene ved svag varme i cirka 20 minutter, mens der røres med jævne mellemrum. Når løgene er godt karamelliserede tilsættes ... |
582 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 17 g, K: 46 g 1.164 Kcal (241 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
| Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde. Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring. Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g 861 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Avocado-tomatsalat | | |
| Skær tomater og avocado i mundrette bidder.
Hak basilikum groft, og bland det i en skål sammen med tomat og avocado.
Bland saften fra citronen sammen med balsamico og olie, og smag til ... |
385 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 5 g, K: 30 g 769 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Salat med blomkål, broccoli og emmentaler | | |
| Skræl gulerødder og skær dem i strimler. Skær ligeledes agurk i tynde strimler. Bræk blomkål og broccoli i små buketter.
Vask salaten og slyng den tør. Bland rucolasalat, salat, gulerødder, agurk, broccoli ... |
353 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 16 g, K: 41 g 1.413 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Kartoffeltærte med svampe og spinat | | |
| Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Pil løg, og hak det. Skræl og riv kartoflerne. Vask spinat, og skær i strimler.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bland ... |
533 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 26 g, K: 86 g 2.133 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Sauté-skiver, rødbedesalat og saltbagte kartofler | | |
| Kog rødbederne møre i letsaltet vand.
Gnid skindet af rødbederne, og skær dem og æblet i grove tern. Snit forårsløgene fint.
Bland rødbeder, æble, forårsløg og kapers.
|
385 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 33 g, K: 50 g 771 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Kinesiske frikadeller | | |
| Hak peberfrugt og hvidløg fint.
Kom kødet i en skål sammen med peberfrugt og hvidløg. Tilsæt sojasauce, balsamico, paprika, chili, salt og peber. Rør det sammen til en fars. Lad evt. ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 51 g, K: 6 g 1.052 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Farserede courgetter med tomatsalat | | |
| Skær peberfrugt i små tern.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær courgetterne igennem på den lange led, og skrab kernerne ud med en teske. Bland oksekødet med bønnerne, ... |
492 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 30 g, K: 32 g 1.968 Kcal (74 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kartofler og tomatsalat | | |
| Pil halvdelen af løgene, og skær dem i fine strimler. Skær tomater i skiver.
Anret tomater og løg på en tallerken, og hæld balsamicoeddike over, og drys med peber. Lad det trække min. 2 timer i køleskab.
|
511 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 36 g, K: 54 g 1.021 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 63 kr. Grillede bøffer med nye kartofler og majskolber | | |
| Flæk chilipeber og fjern kernerne med spidsen af en kniv. Hak den herefter fint (mængde efter smag).
Rør en marinade af rødvin, olivenolie, balsamico, salt, peber og hakket chilipeber. Kom ... |
606 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 44 g, K: 38 g 1.212 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|